ดังนั้น เราไม่ลังเลที่จะบอกให้คุณข้ามขั้นตอนนี้หากคุณแพ้แลคโตส โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปฏิกิริยารุนแรง ในกรณีนี้ คุณควรใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทแบบผงจะดีกว่า รสชาติธรรมชาติที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของเราได้มาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น พืช ผลไม้ หรือเครื่องเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ของเรา ตัวอย่างเช่น สารประกอบอินทรีย์ไอโซบิวทิลอะซิเตตพบได้ในราสเบอร์รี่ ลูกแพร์ และสับปะรด และใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อให้รสชาติผลไม้ตามธรรมชาติ รสชาติธรรมชาติที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของเราได้มาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น พืช ผลไม้ หรือเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์ของเรา ตัวอย่างเช่น สารประกอบอินทรีย์ไอโซบิวทิลอะซิเตตพบได้ในราสเบอร์รี่ ลูกแพร์ และสับปะรด และใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อให้รสชาติผลไม้ตามธรรมชาติ โปรตีนขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่มและผลกระทบทางอุณหพลศาสตร์ ซึ่งสามารถช่วยลดความหิวและเพิ่มค่าใช้จ่ายแคลอรี่ การรวมเวย์โปรตีนไอโซเลทเข้ากับอาหารของคุณสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้โดยส่งเสริมความอิ่มและการขาดพลังงาน ได้รับความไว้วางใจจากผู้ที่ดีที่สุดให้เป็นผู้ที่ดีที่สุด ด้วยคะแนนรวม ninety eight จาก a hundred โดย Labdoor และได้รับการสนับสนุนจากนักกีฬาเช่น Paul Sklar
หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนปรุงรสที่ราคาไม่แพง เชื่อถือได้ เราขอแนะนำ Optimum Nutrition Gold Standard 100 percent เวย์โปรตีน ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนผสมกับเวย์โปรตีนไอโซเลท คอนเซนเทรด และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ ผงโปรตีนนี้แต่ละหน่วยบริโภคมีโปรตีน 24 กรัม และให้แคลเซียม 10% ต่อวัน โปรดทราบว่าผงนี้ทำจากเวย์เข้มข้น แทนที่จะเป็นไอโซเลท ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าเล็กน้อย (มากถึง 80% ของโปรตีนโดยน้ำหนัก เทียบกับ 90% ของไอโซเลท) และมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูงกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถย่อยได้ยากกว่าเวย์ไอโซเลทเล็กน้อย ต้องบอกว่าด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง 3 กรัมต่อการเสิร์ฟ 25 กรัม MyProtein Impact Whey ค่อนข้างพอๆ กับเวย์ไอโซเลตส่วนใหญ่ในคู่มือนี้ นอกจากนี้ยังมีกลูตามีน three.6 กรัม และกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึง BCAA 4.5 กรัม ผงเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดให้กรดอะมิโนหลากหลายชนิด ซึ่งมักเรียกกันว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของชีวิต ฟังดูสำคัญใช่ไหม? ก็เป็นเช่นนั้น เมื่อเรากินโปรตีน สิ่งที่เราเหลือคือกรดอะมิโน (รวมถึงผลพลอยได้อื่นๆ) พวกมันถูกใช้เพื่อสลายสิ่งอื่นๆ ที่เรากิน ปลูก ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ (สร้างกล้ามเนื้อ!) และกระบวนการทางร่างกายที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย
แต่ละมื้อให้โปรตีนพืช 21 กรัม ไขมัน 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม และแคลอรี่ a hundred and sixty แม้ว่าปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะสูงกว่าผงโปรตีน ‘ไร้ไขมัน’ ส่วนใหญ่เล็กน้อย แต่ก็ทำให้รู้สึกอิ่มเอิบเมื่อคุณต้องการเชื้อเพลิงเพิ่มเติมเล็กน้อย หรือทดแทนมื้ออาหารไปเลย ตามที่ซามูเอลบอกเป็นนัย ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยปริมาณไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างมวลน้อย มี BCAAs 5.5 กรัม และกลูตามีน 4.four กรัม ช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตเร็วขึ้นและฟื้นตัวเร็วขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น ผงโปรตีนนี้ยังได้รับการรับรอง Informed Choice อย่างภาคภูมิใจ ทำให้นักกีฬามั่นใจได้ว่าปราศจากสารต้องห้าม สำหรับผงโปรตีนจากพืช มักจะได้มาจากผัก เช่น ถั่ว ถั่วเหลือง ป่าน และข้าวกล้อง โปรตีนถั่วอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีราคาถูกและไม่น่าจะก่อให้เกิดอาการแพ้เมื่อเทียบกับแหล่งอื่นๆ สำหรับซีรีส์ Meatless Monday ฉบับนี้ เราไม่เพียงแต่รับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบจากพืชเท่านั้น แต่ยังพยายามรับประทานโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นอีกด้วย นี่คือวิธีที่คุณสามารถบรรลุเป้าหมายการบริโภคโปรตีนด้วยผงโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุด 10 ชนิดในประเทศไทย การเลือกผงโปรตีนวีแก้นที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณอาจต้องการพิจารณาผลิตภัณฑ์ “เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ” ซึ่งมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และตรวจสอบฉลากสารก่อภูมิแพ้บนบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง เป็นการดีที่คุณต้องการผงโปรตีนที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ คุณยังต้องการให้มันมาจากแหล่งที่ย่อยง่ายและมีลิวซีนในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ คุณควรพิจารณาปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ และมองหาแป้งที่ให้โปรตีนในปริมาณที่ดีโดยไม่ต้องมีขนปุยเพิ่มขึ้น
คุณยังสามารถผสมผงโปรตีนกับโยเกิร์ตหรือน้ำแข็งเพื่อทำสมูทตี้ที่ให้ความสดชื่นได้ เพิ่มผลไม้หรือผักเพื่อให้ได้รับสารอาหารมากยิ่งขึ้น เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายอันหนักหน่วง เหตุผลหนึ่งก็คือมันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว อีกประการหนึ่งคือ BCAAs ส่งเสริมการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบโดยองค์กรเหล่านี้มักจะระบุสิ่งนี้ไว้อย่างชัดเจนบนเว็บไซต์และบ่อยครั้งบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ องค์กรเหล่านี้ยังมีฐานข้อมูลอาหารเสริมที่ได้รับอนุมัติให้เลือกอีกด้วย อีกองค์กรหนึ่งคือ LGC Group ดำเนินการห้องปฏิบัติการเฝ้าระวังยาอิสระที่ให้การควบคุมสารต้องห้ามและการทดสอบสารต้องห้ามสำหรับอาหารเสริมผ่านโปรแกรม Informed-Sport และ Informed-Choice สิ่งเหล่านี้มักถูกนักการตลาดมองว่าเป็นการเพิ่มมูลค่า แต่เราไม่ทราบว่าสารอาหารเหล่านี้ทำงานได้ดีแค่ไหนเมื่อผสมรวมกับผงโปรตีน หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาในการย่อยอาหาร ตัวเลือกที่ผ่านการแปรรูปมากขึ้น เช่น ไอโซเลทและไฮโดรไลเสต มักจะช่วยให้สบายกระเพาะได้ง่ายกว่า
เวย์โปรตีนและเคซีนโปรตีนเป็นผงโปรตีนจากสัตว์ที่ทำจากนม เวย์โปรตีนและเคซีนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในนมวัวที่ถูกทำให้แห้งเป็นผง ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนซึ่งคุณต้องได้รับจากอาหารเนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างได้ คอลลาเจนเป็นโปรตีนจากสัตว์อีกชนิดหนึ่งจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของวัว (วัว) ปลา (ทะเล) หรือไก่ กล่าวกันว่าคอลลาเจนช่วยปรับปรุงสุขภาพผิว ข้อต่อ ผม เล็บ และลำไส้ อย่างไรก็ตามการวิจัยมีจำกัด และคุณประโยชน์เหล่านี้ยังไม่สามารถสรุปได้ ส่วนผสมนี้ทำจากโกโก้เปรู เกลือหิมาลัย กะทิออร์แกนิก หญ้าหวานและผลไม้เล็กน้อย รวมถึงแหล่งโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่วลันเตา เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเชีย โดยมีให้เลือก 20 ชนิด กรัมของโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ประกอบด้วยผลไม้และผักผสมกับแอปเปิ้ล แครอท ส้ม แครนเบอร์รี่ เห็ด และมะเขือเทศ ซึ่งให้สารต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสารอาหาร นอกจากนี้ยังมีไขมันจากกะทิและเมล็ดพืช 6 กรัม และไฟเบอร์ three กรัม ในด้านพืชเป็นหลัก คนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน หรือผู้ที่แพ้นมหรือไข่ อาจชอบตัวเลือกต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าว หรือกัญชา ผงโปรตีนถั่วเหลืองที่ได้มาจากถั่วเหลือง “เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้แลคโตส” จอห์นสันกล่าว เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (หมายถึงประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด) แต่ร่างกายจะไม่ดูดซึมได้เร็วเท่ากับเวย์โปรตีน
แม้ว่าโปรตีนถั่วจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาได้ แต่ก็ยังมีศักยภาพที่จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้านอื่นๆ อีกด้วย การวิจัยเกี่ยวกับโปรตีนถั่วแยกโดยเฉพาะพบว่าอาจช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลได้ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเพิ่มผงโปรตีนในอาหารของคุณ ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อหาอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ สำหรับผู้สูงอายุและบุคคลที่ต้องการเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีน 1.5 ถึง 2 เท่าของ RDA อาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ ผงโปรตีนสามารถใช้เสริมปริมาณโปรตีนที่ได้รับจากอาหารทั้งหมดได้ ผงเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและความแข็งแรง
โดยทั่วไปแล้ว ผงโปรตีนวีแก้นถือว่าด้อยกว่าเวย์โปรตีนหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ แต่อาหารเสริมโภชนาการการกีฬาจากเวก้ามีประโยชน์มากมาย ทำจากโปรตีนถั่วเป็นหลัก แต่ยังมีโปรตีนเมล็ดฟักทอง โปรตีนเมล็ดทานตะวันออร์แกนิก และโปรตีนอัลฟัลฟ่าเพื่อให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด ผู้คนควรคำนึงถึงแหล่งโปรตีนเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผงโปรตีน แหล่งที่มาบางชนิด เช่น เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด แหล่งที่มาอื่นๆ เช่น โปรตีนจากพืช อาจไม่ครบถ้วน แต่จะเป็นแหล่งที่เหมาะสมสำหรับผู้หมิ่นประมาทมากกว่า ไม่ว่าคุณจะแพ้นมหรือแค่พยายามลดผลิตภัณฑ์จากสัตว์ KOS’ Vegan Superfood Protein Powder ก็เป็นส่วนเสริมที่ชาญฉลาดสำหรับแผนการรับประทานอาหารใดๆ ได้โปรตีนจากส่วนผสมของถั่วออร์แกนิก เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเจีย จึงมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากจะมีโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อแล้ว ยังมีไฟเบอร์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้อีก three กรัมอีกด้วย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก รวมถึงสังกะสี วิตามินบี และธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารทั้งหมดที่คุณอาจพลาดได้หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ
โปรตีนที่สมบูรณ์ประกอบด้วย EAA ทั้งเก้าในปริมาณที่เพียงพอ โปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ขาดหรือมี EAA อย่างน้อย 1 รายการ ก่อนที่คุณจะพบผงโปรตีนที่เหมาะกับคุณ (หรือลูกค้าของคุณ) คุณควรทำความเข้าใจก่อนว่าเหตุใดโปรตีนจึงมีความสำคัญมากตั้งแต่แรก ท้ายที่สุดแล้ว แต่ละคนมีเป้าหมาย สรีรวิทยา และความชอบที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นจึงไม่มีผงโปรตีนชนิดเดียวที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน Jessica Coulon เป็นนักเขียนและบรรณาธิการที่เชี่ยวชาญด้านฟิตเนส สุขภาพ โภชนาการ และวิทยาศาสตร์ ก่อนหน้านี้ เธอเป็นบรรณาธิการของ Popular Mechanics and Bicycling ซึ่งเธอพูดถึงข่าวการปั่นจักรยานระดับมืออาชีพ เขียนคำแนะนำวิธีใช้ และทดสอบอุปกรณ์จักรยานใหม่ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดทั้งหมด เธอยังเป็นผู้ทดสอบรองเท้าเป็นประจำและเป็นผู้มีส่วนร่วมใน Runner’s World คุณมักจะพบเธอเล่นสกีหรือขี่จักรยานเสือภูเขา และแข่งกับทีม Enduro หญิง F1RE
โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารของทุกคน ซึ่งใช้สำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ไม่ใช่เฉพาะสำหรับผู้ที่พยายามเพิ่มกล้ามเนื้อเท่านั้น ประโยชน์ที่แท้จริงก็คือโปรตีนที่ดีช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ดังนั้นคุณจึงจำกัดการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดี คุณควรมองหาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงให้กับคุณเสมอ ที่ BSc เราภูมิใจในออสเตรเลีย ผงโปรตีนจากถั่วยังมีทาร์ตเชอร์รี่ด้วย แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่น้ำทาร์ตเชอร์รี่หรือผงอาจช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและสนับสนุนการฟื้นฟูความแข็งแรงของกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายหนัก นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพความอดทนเมื่อบริโภคก่อนออกกำลังกาย ผงโปรตีน Gainful ทั้งหมดปราศจากกลูเตน ถั่วเหลือง รวมถึงรสชาติและสารให้ความหวานเทียม นอกจากนี้ยังไม่มีรสชาติและสามารถใช้ร่วมกับ Flavour Boosts ของแบรนด์ได้ ซึ่งมีจำหน่ายใน eight สายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
สมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำว่าปริมาณลิวซีนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคือระหว่าง zero.7 กรัมถึง 3 กรัมต่อมื้อ และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับมากกว่าระดับบนสุดของช่วงนั้นไม่ได้กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อมากไปกว่าระดับล่างสุด ของช่วง กระบวนการเริ่มต้นด้วยการรวบรวมนมสด คุณภาพของนมที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของเวย์โปรตีนที่ได้ แป้งถั่วบดผสมกับน้ำเพื่อสร้างเป็นสารละลาย สารละลายนี้จะต้องผ่านกระบวนการแยกเพื่อแยกโปรตีนออกจากเส้นใยและแป้ง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับสารสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรดทราบว่าราคาไม่สัมพันธ์กับความบริสุทธิ์ มองหาอาหารเสริมที่ได้รับคะแนนสูงจากโครงการ Clean Label หรือ National Sanitation Foundation (NSF) สมูทตี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการใช้ผงโปรตีน และสามารถเปลี่ยนแม้แต่ที่อร่อยน้อยกว่าให้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนลงในสูตรสมูทตี้ใดก็ได้ที่คุณมี
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่การสร้างกล้ามเนื้อและการรักษาเพิ่มประสิทธิภาพ ใช่ ผงโปรตีนสามารถเป็นส่วนสำคัญของแผนโภชนาการของคุณและเติมเต็มช่องว่างใดๆ ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคิดว่าสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่เป็นอยู่ เพื่อเสริมการรับประทานอาหารที่มีความสมดุลอยู่แล้ว คุณควรได้รับโปรตีนส่วนใหญ่จากแหล่งอาหาร อาหารที่มีโปรตีนสูง รวมถึงโยเกิร์ต ไข่ พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ปลา และถั่ว จากนั้นจึงเพิ่มสารอาหารที่สำคัญและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ให้กับอาหารของคุณ นอกเหนือจากโปรตีน ซึ่งเป็นเมทริกซ์ทางโภชนาการที่ไม่มีผงใดเทียบได้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งอาจเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชธรรมดาๆ ที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ประกอบด้วยแหล่งโปรตีนต่างๆ ผสมกัน หากลูกของคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ แพ้นม หรือชอบทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก Orgain Organic Kids Nutritional Vegan Protein Shake คือโปรตีนเชคแสนอร่อยที่จะเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของพวกเขา เชคนี้พร้อมดื่ม เหมาะสำหรับวันที่วุ่นวาย โดยไม่จำเป็นต้องผสมกับน้ำหรือของเหลวอื่นๆ แอชลีย์ สมิธ นักโภชนาการสำหรับเด็กกล่าวว่าโปรตีนเชคอาจเป็นตัวเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นและพกพาสะดวก ซึ่งอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับของขบเคี้ยวสำเร็จรูปอื่นๆ ในระหว่างการทดสอบ เราชอบรสชาติและกลิ่นช็อกโกแลตของผงนี้ รวมถึงเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนด้วย ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติเทียมเหมือนผงโปรตีนอื่นๆ ซึ่งอาจดึงดูดเด็กๆ นอกจากนี้เรายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผู้ที่ชอบกินจุใจและไม่ชอบลองสิ่งใหม่ๆ อาจชอบรสชาติที่คุ้นเคย เช่น ช็อกโกแลต ทำให้ผงนี้เป็นตัวเลือกที่ดี หากลูกของคุณชอบรสเบอร์รี่ ผงนี้ก็จะมีรสสตรอเบอร์รี่ด้วย เวย์โปรตีนอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด รวมถึงเมไทโอนีนและลิวซีน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนถั่วเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำโดยการสกัดโปรตีนจากถั่วสีเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เป็นโปรตีนคุณภาพสูงและเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี
ทางแบรนด์มีบริการสมัครสมาชิกซึ่งสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ 6 ดอลลาร์และยังรวมค่าจัดส่งฟรีด้วย ดังนั้นมันจึงไม่ใช่ว่าการประหยัดจะหมดไปจากภาพรวมเลย “เปปไทด์เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับกาแฟยามเช้าหรือสมูทตี้ยามบ่ายของคุณเพื่อเพิ่มโปรตีนพิเศษ” วาลเดซกล่าว “นอกจากนี้ ยังผ่านการรับรองจาก NSF อีกด้วย ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ในส่วนผสมที่คุณเลือกในการจิบแต่ละครั้ง” หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก การรู้วิธีเลือกซื้อแป้งชนิดผงที่ดีที่สุดและชนิดใดที่ควรซื้อจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เวย์โปรตีนอาจลดความดันโลหิตชั่วคราว ค้นหาว่าการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตและไขมันช่วยลดผลกระทบนี้หรือไม่ในส่วนข้อกังวลและข้อควรระวังของการทบทวนอาหารเสริมโปรตีนของเรา ด้วยการเพิ่ม Ka’Chava ในการรีวิวผงโปรตีนของเรา เราได้เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีก 6 รายการเพื่อทดแทนมื้ออาหาร ดูว่าอันไหนคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา
เรายอมรับว่าหากคุณใช้แค่แก้วเชคเกอร์กับนมหรือน้ำ ความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์นี้ได้ไม่ดีนักจากประสบการณ์ของเรา อย่างไรก็ตาม หากคุณปั่นให้เป็นสมูทตี้ คุณจะได้ครีมแช่แข็งที่อร่อยมาก Nicole Davis หัวหน้าฝ่ายเนื้อหา GGR และโค้ชโภชนาการที่ผ่านการรับรอง เปรียบรสชาติช็อกโกแลตกับ “หนึ่งในอาหารเช้าสำเร็จรูปคาร์เนชั่น” และให้คะแนน 5 เต็ม 5 สำหรับรสชาติ “ไม่เหมือนกับผงเคซีนส่วนใหญ่ ฉันไม่พบว่ามันยากเป็นพิเศษที่จะแยกกระจุกทั้งหมดด้วยอันนี้” โค้ชโภชนาการการกีฬาที่ผ่านการรับรองและอดีตนักเขียนอาวุโสของ GGR Amanda Capritto ผู้ให้คะแนนความสามารถในการละลาย 4.5 จาก 5
นักเพาะกายใช้ผงโปรตีนมานานหลายทศวรรษแล้ว แต่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ผู้ที่รับประทานทุกวัน เหตุผล? การวิจัยชี้ว่าการบริโภคโปรตีนอาจช่วยปกป้องและรักษามวลกล้ามเนื้อได้ แม้แต่ในกลุ่มคนที่ไม่ได้ออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อก็ตาม บางคนไวต่อรสชาติสังเคราะห์และสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ หากสิ่งนั้นตรงกับคุณ ให้มองหาผงโปรตีนที่ทำจากสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ/หรือรสชาติจากธรรมชาติ หากคุณเป็นนักกีฬาที่ลงแข่งขันหลายรายการในหนึ่งวัน ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรต 30 ถึง 45 กรัม โปรตีน 15 กรัม และอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียมและโพแทสเซียม) ในน้ำ 600 มล. นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าอาจยังคงได้รับการรักษาด้วยฮอร์โมนการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะ ดังนั้นหากเป็นข้อกังวล การเลือกใช้ผงโปรตีนออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า
โปรตีนจากสัตว์เป็นโปรตีนที่ “สมบูรณ์” ซึ่งหมายความว่าโปรตีนเหล่านี้มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ โปรตีนจากพืช เช่น ป่าน ถั่วเหลือง ข้าว และถั่ว มักนำมารวมกันเพื่อสร้างกรดอะมิโนครบชุด หากคุณรู้สึกว่าไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารปกติ ผงโปรตีนสามารถเติมเต็มช่องว่างนั้นได้ ผงโปรตีนจากพืชสามารถช่วยให้ผู้ที่ติดตามรูปแบบการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติได้รับสารอาหารนี้อย่างเพียงพอในอาหารของพวกเขาเช่นกัน ผงโปรตีนแบบผสมผสานคือผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนมากกว่าหนึ่งประเภทเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ส่วนผสมช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ออกฤทธิ์เร็วและดูดซึมได้ง่าย พร้อมด้วยโปรตีนที่ปลดปล่อยช้าซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การเรียนรู้วิธีจัดลำดับความสำคัญของโปรตีนในอาหารอาจเป็นเรื่องยาก มีแหล่งโปรตีนมากมาย รวมถึงเนื้อสัตว์ อาหารประเภทอื่นๆ เช่น ไข่ ถั่ว และผักบางชนิด และผงโปรตีน แม้ว่าผงโปรตีนจะเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณได้ แต่ก็ไม่ควรทดแทนอาหารทั้งมื้อ “เนื่องจากผงโปรตีนมักเป็นแหล่งโปรตีนที่แยกเดี่ยวหรือเข้มข้น จึงมักมีสารอาหารรองต่ำกว่าแหล่งอาหารที่แท้จริงที่ได้รับจากมัน” van Vliet กล่าว การวิเคราะห์เมตต้าของการทดลองควบคุมแบบสุ่มเก้ารายการพบว่าอาหารเสริมเวย์โปรตีนช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว มวลไขมันทั้งหมด และปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดบางส่วน5 ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าผงโปรตีนอื่น ๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่คุณจะต้องจ่ายเพื่อคุณภาพจริงๆ เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเชคสุดหรูนี้ เนื้อมีความหนาและเรียบเนียนและผงผสมกันได้ดีในเชคเกอร์ ให้ความคงตัวเหมือนมิลค์เชค รสชาติของมะม่วงอร่อยและไม่ปรุงแต่งหรือปรุงมากเกินไป สิ่งแรกที่ผู้เริ่มต้นหลายคนทำเมื่อตัดสินใจว่าต้องการเริ่มยกน้ำหนักคือการออกไปซื้อผงโปรตีน สิ่งนี้ไม่จำเป็นเท่าที่คุณคิด และยังเพิ่มการซื้อทางการเงินเมื่อคุณเริ่มต้นการเดินทางเพื่อออกกำลังกาย แม้ว่าผงโปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับนักกีฬายกมือใหม่อย่างแน่นอน แต่คุณอาจเลือกที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารทั้งมื้อแทนการได้รับอาหารเสริมตั้งแต่วันแรก นักเพาะกายจะนึกถึงผู้ภักดีต่อผงโปรตีนอย่างไม่ต้องสงสัย หากคุณเป็นนักออกกำลังกายโดยเฉพาะที่พยายามเพิ่มสัดส่วนร่างกายของคุณ คุณอาจต้องการโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ ดังนั้นการเข้าถึงโปรตีนในอาหารคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบผงได้อย่างง่ายดายจึงมีคุณค่าอย่างยิ่ง
Kate Meier หัวหน้าฝ่ายเนื้อหาและโค้ชยกน้ำหนักของ GGR ใช้โปรตีน Ritual Essential ในสมูทตี้ตอนเช้าของเธอที่มีบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และผงโปรตีนวานิลลาหนึ่งหน่วยบริโภค “รสชาติสามารถตรวจจับได้อย่างแน่นอน แต่ไม่รุนแรงจนเกินไป” เคทกล่าวในการรีวิว Ritual Protein Powder ของเรา โดยให้คะแนน four เต็ม 5 ในด้านรสชาติ การทดสอบอิสระของ GGR กับห้องปฏิบัติการ Ellipse Analytics ที่ได้รับการรับรองอิสระยังพบว่า Legion Whey ได้คะแนนในครึ่งบนของผงโปรตีน one hundred fifty ชนิดที่เราทดสอบเพื่อความถูกต้องและความบริสุทธิ์ของฉลาก โดยได้รับคะแนนโดยรวมตรงตามมาตรฐาน (คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวชี้วัดความบริสุทธิ์เหล่านี้ได้ในอภิธานศัพท์การทดสอบอาหารเสริมอิสระของเรา) เมื่อเลือกผงโปรตีน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อจากบริษัทที่มีชื่อเสียงซึ่งมีฐานอยู่ในสหภาพยุโรป เนื่องจากบริษัทที่อยู่นอกยุโรปอาจไม่ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยเช่นเดียวกับบริษัทภายใน หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โปรดติดต่อเภสัชกรหรือ GP ของคุณ
เพื่อย้ำอีกครั้ง มีหลายสถานการณ์ที่รับประกันการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน นอกจากนี้ หลายคนเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนเนื่องจากความชอบ ความสะดวก และหลายคนรายงานว่ารู้สึกอิ่มเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน อาหารที่แท้จริงควรเป็นรากฐานสำคัญของการรับประทานอาหารของมนุษย์ หากคุณกำลังจะเสริม คุณควรเสริมด้วยอาหารจริงๆ มากขึ้น ไม่ใช่สิ่งที่แยกจากกันแบบแปรรูปพิเศษ ส่วนผสมที่ไม่มีรสชาตินี้สามารถเติมเกลือเพิ่มเติมเล็กน้อยลงในน้ำซุปกระดูกเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการจากสัตว์ของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในขณะที่ยังคงได้รับสารอาหารหลักและ BCAA ครั้งล่าสุดที่เราตรวจสอบมีการขายจำนวนมาก แต่ถึงแม้จะไม่มีโปรโมชั่น ราคาก็ยังสมเหตุสมผลมาก ยาลดน้ำหนัก GLP-1 มีค่าใช้จ่ายสูงกว่ากระบวนการลดน้ำหนักที่ค่อนข้างใหม่ที่เรียกว่าการผ่าตัดกระเพาะอาหารแบบส่องกล้อง (endoscopic sleeve gastroplasty) พบการศึกษาใหม่
หากคุณรู้สึกว่าลูกของคุณขาดโปรตีน การเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ คำนึงถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยบริษัทที่ปฏิบัติตามแนวทางการผลิตที่ดี (GMP) ดูว่าคุณให้โปรตีนแก่บุตรหลานมากน้อยเพียงใด และหลีกเลี่ยงผงโปรตีนสำหรับเด็กในปริมาณผู้ใหญ่ หากคุณมาไกลถึงขนาดนี้ คุณอาจเห็นว่าสำหรับเด็กส่วนใหญ่ การเสริมโปรตีนนั้นไม่จำเป็น อายุ 2 – 14 ปี ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันค่อนข้างต่ำ หากคุณเป็นคนจู้จี้จุกจิก การมุ่งเน้นไปที่อาหารที่มีโปรตีนสูงสำหรับผู้ที่จู้จี้จุกจิกสามารถช่วยได้ หากคุณต้องการอาหารเสริมโปรตีน คุณอาจสงสัยว่าจะเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะกับลูกของคุณได้อย่างไร มีผงโปรตีนมากมายในท้องตลาด และการเลือกสิ่งที่เหมาะสมอาจทำให้รู้สึกลำบาก เครื่องดื่มเสริมหลายชนิด (เครื่องดื่มโปรตีนพร้อมเสิร์ฟ/ของเหลว) ได้เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุเข้าไป นี่ไม่ใช่เรื่องเลวร้ายเสมอไป แต่หากบุตรหลานของคุณดื่มอาหารเสริมหลายรายการร่วมกับการรับประทานวิตามินรวมหรือแหล่งวิตามินอื่นๆ เมื่อรวมกันแล้ว พวกเขาก็อาจเกินระดับที่แนะนำในแต่ละวันได้ คำนึงถึงว่าพวกเขาได้รับวิตามินรวมกี่แหล่งในแต่ละวัน ประโยชน์ที่นำเสนอของการเสริมคอลลาเจนผง ได้แก่ การปรับปรุงคุณภาพเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ นอกจากนี้ยังมีการกล่าวอ้างว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยเสริมสร้างข้อต่อ/กระดูกอ่อนและช่วยสร้างกล้ามเนื้อ การวิจัยเกี่ยวกับคอลลาเจนยังใหม่และได้รับการปรับปรุง แต่ก็มีหลักฐานสนับสนุนข้อกล่าวอ้างบางประการเหล่านี้ เนื่องจากไม่มีหน่วยงานกลางหรือหน่วยงานภาครัฐที่ควบคุมการผลิตผงโปรตีน คุณจึงเสี่ยงโชคกับผงโปรตีนจำนวนมากในตลาด ผงหลายชนิดมีการปนเปื้อนของโลหะหนัก ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายร้ายแรงเมื่อเวลาผ่านไป สัญญาณของการเป็นพิษจากโลหะหนักอาจรวมถึงปัญหากระเพาะอาหาร เช่น การอาเจียนและท้องเสีย หายใจลำบาก และอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ เช่น หนาวสั่น
คุณและผงโปรตีนของคุณกำลังจะคุ้นเคยกันดี เช่นเดียวกับความสัมพันธ์อื่นๆ มันไม่ได้ช่วยให้ใครเร่งรีบไปกับมัน ก่อนที่จะหยิบผงโปรตีนสะอาดมาหนึ่งอ่าง คุณจะต้องถามตัวเองว่าผงชนิดใดที่สอดคล้องกับอาหาร กิจวัตรการออกกำลังกาย และงบประมาณของคุณ สุดท้ายนี้ ผงโปรตีนสะอาดของนักกีฬา Klean นี้มีราคาแพงกว่าราคาเฉลี่ย 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ ดังนั้นคาดว่าจะจ่ายเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ภายใต้ข้อจำกัดที่คุณควบคุม เพื่อความคล่องตัวและการแต่งหน้าที่ง่ายต่อการใช้งาน เรายินดีที่จะเดิมพันว่าคนส่วนใหญ่จะยอมจ่ายเบี้ยประกันภัยก็ได้ ผู้ทดสอบของเรายังให้คะแนนความสามารถในการละลายที่ 5 เต็ม 5 ด้วยความสามารถของผง Klean Athlete ที่ละลายได้ง่ายหลังเขย่าไม่กี่ครั้ง สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่ต้องการรับโปรตีนเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็วหลังฝึกซ้อมหนักหรือออกกำลังกาย โดยไม่จำเป็นต้องแยกเครื่องปั่นออกเพื่อเขย่าอย่างเหมาะสม
ตัวเลือก Dunkin ‘Glazed Donut ใหม่ของ Dymatize แซงหน้า Fruity Pebbles กลายเป็นรสชาติโปรดของฉัน มีความหวานตามแบบฉบับของแบรนด์ และฉันพบว่ามันสร้างรสชาติของน้ำตาลเคลือบในรูปของเหลวได้อย่างน่าประทับใจ รสชาตินี้อาจเสื่อมทรามเกินไปสำหรับบางคน แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนและตอบสนองความต้องการของหวานแล้วล่ะก็ นี่เป็นทางออกที่ดี ผงโปรตีนทั้งหมดมีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมเป็นอย่างน้อยซึ่งมาพร้อมกับอาณาเขต แต่อินเนอร์โมสต์มักจะพยายามให้มากขึ้นอีกนิด นอกจากโปรตีน 34 กรัมที่เพียงพอแล้ว แต่ละมื้อยังให้ครีเอทีนที่ช่วยเพิ่มพลังงาน 3 กรัม และกลูตามีน 5 กรัม ซึ่งสัมพันธ์กับอาการปวดกล้ามเนื้อที่ลดลง ในช่วงเวลานั้น ฉันได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาหลากหลายชนิด และจำนวนดังกล่าวก็เพิ่มขึ้นนับตั้งแต่มาเป็นหัวหน้าผู้ทดสอบโปรตีนชนิดผงของ Coach ดังนั้นถ้ามันเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยที่คุณต้องการ ฉันก็เป็นคนของคุณ เนื้อครีมเข้มข้นและเข้มข้น – ผงโปรตีน Grenade นี้อร่อยและผสมได้ง่ายเช่นกัน ซึ่งเป็นโบนัสเสมอ ขนาดเสิร์ฟที่ใหญ่กว่าคือ 40 กรัม หมายความว่ามีเพียง 12 เชคต่อซอง แต่แต่ละเชคมีโปรตีนสูงถึง 30 กรัม มีแคลอรี่ 147 แคลอรี่ และมีไขมัน คาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาลน้อยมาก
ที่ Men’s Health เรามีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งในการให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเชื่อถือได้แก่ผู้อ่าน เราเชื่อว่าผู้อ่านของเราสมควรได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงต้องแน่ใจว่าได้ทำการวิจัยและทดสอบอย่างละเอียดก่อนที่จะให้คำแนะนำใดๆ นักเขียนและบรรณาธิการของเราคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญอย่างรอบคอบเพื่อร่วมมือในการแนะนำผลิตภัณฑ์ และยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในสิทธิ์ของตนเอง โดยใช้ความคิดเห็นที่มีข้อมูลประกอบในการเลือกผลิตภัณฑ์และรับรองว่าเนื้อหาของเรามีคุณภาพสูงที่สุด ข้อเสียเล็กๆ น้อยๆ ประการหนึ่งคือเมื่อผสมกับน้ำจะบางไปหน่อย หากต้องการสัมผัสครีมที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองผสมกับนมที่คุณเลือก หรือแม้แต่เพิ่มกล้วยลงในเครื่องปั่น หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลักเพื่อสนับสนุนกิจวัตรการออกกำลังกายของคุณ Ritual Essential Protein Daily Shake 18 คุ้มค่าที่จะพิจารณา
แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวจะดูน่าดึงดูดและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง แต่ก็ควรลดปริมาณให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีสารหนูในปริมาณสูง อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการให้ความสะดวกแล้ว โปรตีนยังสามารถบริโภคผ่านแหล่งอาหารได้เช่นกันเพื่อให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกัน เวย์คือของเหลวที่เหลืออยู่หลังจากที่นมถูกทำให้แข็งตัวและตึงแล้ว ดูดซึมได้เร็วมากและโดยทั่วไปเป็นโปรตีนประเภทที่แนะนำหลังออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม เป็นความคิดที่ดีที่จะผสมในอาหารปกติหากทำได้ และใช้เฉพาะอาหารเหล่านั้นแทนมื้ออาหารหากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารตามปกติได้ ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับคีโมที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอ และการเติมผงโปรตีนก็สามารถสร้างความแตกต่างได้มาก แม้ว่าจะไม่มีระดับการบริโภคโปรตีนส่วนบนที่ยอมรับได้ (Tolerable Upper Intake Level – UL) สำหรับโปรตีน แต่โปรตีนที่มากเกินไปอาจทำให้ไตหรือตับเครียด ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ หรือส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เราขอแนะนำให้พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ หากคุณไม่แน่ใจว่าบุตรหลานของคุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอหรือไม่
ผง ABC ของเราสามารถจับตัวกันเป็นก้อนได้เนื่องจากเราไม่ใช้สารตัวเติม สารเพิ่มความคงตัว หรือสารทำให้เหนียวแปลกๆ ใดๆ ซึ่งหมายความว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์อาหารจริงๆ ไม่ใช่ของแปลกๆ มากมายที่อาจรบกวนไมโครไบโอมในลำไส้และฮอร์โมนของคุณ มันเป็นมากกว่าอาหารเสริม เป็นแหล่งธรรมชาติของคอลลาเจน เจลาติน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และสารอาหารรองที่หล่อเลี้ยงมนุษย์มาหลายชั่วอายุคน AB Complete เป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบที่ควรมีเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการพลังของโภชนาการจากสัตว์ นั่นเป็นเพราะมันเต็มไปด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการและไม่มีอะไรที่คุณไม่ต้องการเลย ความมุ่งมั่นของเราคือการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ส่งเสริมระบบนิเวศที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น สนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ และทำงานเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมสำหรับคนรุ่นอนาคต คุณจะไม่พบแซนแทนกัม ซิลิโคนไดออกไซด์ เลซิติน สารปรุงแต่งรส สารให้ความหวานทางเลือก หรือ “ส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์” ที่นี่ แอนดรูว์ อับราฮัม ผู้ก่อตั้งของเราก่อตั้ง Orgain โดยมีเป้าหมายง่ายๆ เพียงหนึ่งเดียว นั่นคือการนำพลังของโภชนาการที่ดีและสะอาดมาสู่มือของผู้คนทุกแห่ง ภารกิจของเราที่ Orgain คือการช่วยให้ผู้คนมีชีวิตที่สดใสมากขึ้นด้วยพลังของโภชนาการที่ดีและสะอาด
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ FDA ไม่อนุมัติคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผลก่อนที่จะออกสู่ตลาด ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราได้สร้างวิธีการที่มีรายละเอียดและได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เราแนะนำ และให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เรามองหาในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะ แม้ว่างานวิจัยเก่าๆ ก่อนหน้านี้จะชี้ไปที่ทฤษฎีที่ว่าการบริโภคโปรตีนเชคโดยตรงหลังออกกำลังกายนั้นเหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ แต่งานวิจัยใหม่กว่าแนะนำว่าช่วงเวลานี้อาจไม่จำเป็นเท่าที่หลายคนคิด การค้นหาแบรนด์ที่ใช้การทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับผลิตภัณฑ์อาจช่วยลดความกังวลนี้ได้ นอกจากนี้ การบริโภคโปรตีนมากเกินไปเป็นประจำเกินความจำเป็นก็มีความเสี่ยงในตัวอยู่แล้ว กล่าวคือ ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของนิ่วในไต การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกบางชนิดที่เรียกว่า Bacillus coagulans สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนได้ Routhenstein กล่าวต่อไป โปรตีนเฉพาะนี้มีอยู่ในกะหล่ำปลีดอง กิมจิ และโยเกิร์ต ซึ่งสามารถเพิ่มเป็นเครื่องเคียงกับมื้ออาหารด้วยผงโปรตีนได้ Caslin ตั้งข้อสังเกตว่าเวย์ถูกดูดซึมได้เร็วที่สุด “อัตราการย่อยประมาณ 10 กรัมต่อชั่วโมง หมายความว่าเวย์ 1 สกู๊ปสามารถย่อยได้ในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง” นั่นเป็นสาเหตุที่เวย์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่ต้องการเร่งการฟื้นตัว สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ FDA ไม่ได้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผลก่อนที่จะออกสู่ตลาด ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราได้สร้างวิธีการที่มีรายละเอียดและได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เราแนะนำ และให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เรามองหาในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะ
แต่ก่อนที่เราจะเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าชายและหญิงไม่สามารถอยู่รอดได้ด้วยโปรตีนเชคเพียงอย่างเดียว อาหารเสริมเหล่านี้ควรใช้เป็นส่วนหนึ่งของแผนโภชนาการที่สมดุลเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน แต่ไม่ควรประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ หากคุณเคยอยู่ในร้านขายอาหารเสริม คุณจะรู้ว่ามีโปรตีนผงอยู่กี่ชนิด และแม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดจากทั้งหมดเหล่านี้ แต่ก็มีวิธีต่างๆ ที่จะจำกัดตัวเลือกของคุณให้แคบลงโดยพิจารณาจากเป้าหมายในการออกกำลังกายของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ หรือเพียงการรักษาปริมาณโปรตีนของคุณไว้ กรมอนามัยแนะนำให้ผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนมากกว่าสองเท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (55 กรัมสำหรับผู้ชายและ forty five กรัมสำหรับผู้หญิง) อ่านฉลากของอาหารเสริมโปรตีนอย่างละเอียดเสมอ ปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ และคำนึงถึงแหล่งโปรตีนอื่นๆ ในอาหารของคุณ หากคุณกังวลว่าคุณอาจบริโภคโปรตีนมากเกินไป โปรดปรึกษาแพทย์ GP ของคุณ การสั่นเพื่อการฟื้นฟูเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่พบบ่อย และมีเป้าหมายเพื่อนักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งต้องการคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณมาก รวมถึงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูหลังการฝึกซ้อม ผงโปรตีนเพื่อการฟื้นฟูมักประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่เล่นกีฬาเป็นทีม เช่น ฟุตบอล รักบี้ รวมถึงในหมู่นักวิ่ง นักปั่นจักรยาน และนักว่ายน้ำ
Nutricost Organic Pea Protein ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ควบคุมโดย FDA ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ Gainful Protein Powder สูญเสียความสามารถในการละลายไปบ้าง เนื่องจากผู้ทดสอบของเราสังเกตเห็นการจับตัวเป็นก้อนอย่างเห็นได้ชัดเมื่อผสมในขวดเชคเกอร์ ในที่สุด เธอให้คะแนนความสามารถในการละลายได้ three.5 จาก 5 ดาว แต่ชอบรสชาติที่มากพอที่จะทนต่อการจับตัวเป็นก้อนได้ อย่าลืมติดตามฉันและเชื่อมต่อกับฉันบน Instagram, Facebook และ YouTube ด้วยเช่นกัน เพื่อติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับเนื้อหาของฉัน ซึ่งอย่างที่คุณคาดหวัง หลายบริษัทไม่ทำแบบนั้น ดังนั้นเพื่อลดความเสี่ยงของคุณในฐานะผู้บริโภค เพียงแค่ขุดลึกลงไปเล็กน้อย ค้นหาว่าโปรโตคอลการทดสอบของพวกเขาคืออะไร และโดยเฉพาะสิ่งที่พวกเขาทดสอบ การมองหาใบรับรอง เช่น NSF และ GMP บนเว็บไซต์ถือเป็นสัญญาณที่ดีและบ่งชี้ว่าพวกเขาให้ความสำคัญกับแนวทางปฏิบัติในการควบคุมคุณภาพอย่างจริงจัง
โปรตีนเชคจากนม Core Power ของ Fairlife ให้โปรตีนในปริมาณสูง (26 กรัม) โดยมีน้ำตาลเพียง 5 กรัม บริษัทใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น น้ำผลไม้พระ และสารสกัดจากใบหญ้าหวาน เพื่อเพิ่มความหวาน นมได้รับการกรองเป็นพิเศษ ดังนั้นผู้ที่แพ้แลคโตสจึงสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มผสมล่วงหน้านี้ได้ “ข้ามแบรนด์ที่ใช้น้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น ไซลิทอล ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารของคุณเมื่อคุณกินมากเกินไป” Seaver แนะนำ “ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในตลาดใช้สารให้ความหวานเทียมบางประเภท เช่น ผลไม้พระหรือหญ้าหวาน แทนน้ำตาลที่เติมเข้าไป เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่” Seaver กล่าว ดังนั้นคุณจะเห็นสารทดแทนน้ำตาลเหล่านี้บางส่วนในตัวเลือก ด้านล่าง. “และเนื่องจากผงและเครื่องดื่มเชคเหล่านี้มีไว้เพื่อเสริมมื้ออาหารมากกว่าทดแทนมื้ออาหาร ฉันจึงแนะนำให้มองหาแบรนด์ที่มีแคลอรี่สูงสุด 250 แคลอรี่และโซเดียม 360 มิลลิกรัมต่อมื้อ ตัวเลขเหล่านี้ตรงกับที่ EatingWell มุ่งหวังไว้ฝ่ายเรา สูตรอาหาร” Seaver กล่าว “สุดท้ายนี้ ให้มองหาแบรนด์ที่มีโปรตีนอย่างน้อย 15 กรัมต่อมื้อ ซึ่งถือว่าเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจับคู่แป้งหรือเชคกับมื้ออาหาร” การอ่านรายการส่วนผสมโดยไม่ถูกหลอกไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาหารเสริม เช่น ผงโปรตีน ด้วยเหตุผลดังกล่าว เราขอแนะนำให้คุณขจัดส่วนผสมที่แย่ที่สุดที่ซ่อนอยู่ในผงโปรตีนราคาถูก ก่อนที่จะตรวจสอบรายการส่วนผสมสำหรับสารเติมแต่ง สารตัวเติม รสชาติสังเคราะห์ สารให้ความหวาน หรือสารกันบูด เลือกใช้ผงโปรตีนที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดและหลีกเลี่ยงที่มีสารเติมแต่งที่อาจเป็นอันตราย นอกจากโปรตีน 20 กรัมแล้ว แต่ละมื้อของรสชาตินี้ยังให้วิตามินและแร่ธาตุ 12 ชนิดถึง 50% ของมูลค่ารายวันของคุณ แต่ยังเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารสำหรับลำไส้ของคุณด้วย และเป็นแหล่งกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
เมล็ดกัญชาถือเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแมกนีเซียม 75% ของมูลค่าแมกนีเซียมในแต่ละวัน และแร่ธาตุอื่นๆ เช่น สังกะสี แมงกานีส และฟอสฟอรัส ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งขององค์กรที่ยกระดับและสร้างแรงบันดาลใจ เช่น มูลนิธิ Challenged Athletes Foundation ซึ่งมอบโอกาสและการสนับสนุนให้กับผู้ที่มีความท้าทายทางร่างกาย เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ชีวิตแบบกระตือรือร้นผ่านสมรรถภาพทางกายและการแข่งขันกรีฑา นักกีฬาเหล่านี้คือแรงบันดาลใจให้เราทำสิ่งที่เราทำและกระตุ้นให้เราทุกคนบรรลุศักยภาพด้านกีฬาของเรา นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อสั่งซื้อ Designer Wellness เราจะบริจาคเงิน 1 ดอลลาร์ให้กับ Challenged Athlete Foundation เข้าร่วมรายชื่ออีเมลของเราเพื่อรับทราบข้อมูลผลิตภัณฑ์ โปรโมชั่น และสูตรอาหารใหม่ๆ ก่อนใคร และรับส่วนลด 15% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องกินโปรตีนมากกว่า RDA เว้นแต่ว่าคุณจะออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง “ถ้าคุณไม่ใช่นักกีฬาระดับสูง ตราบใดที่คุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่ต้องการภายใน 24 ชั่วโมงของวัน มันก็ไม่สำคัญหรอก” โคลบากล่าว
เราประเมินเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิด และแม้ว่าผงต่อไปนี้มีไม่เพียงพอในการทดสอบและไม่ได้มีรายชื่ออยู่ในรายชื่อมากนัก แต่คุณอาจต้องการตรวจสอบรายชื่อเหล่านั้น วอลเลซยังตั้งข้อสังเกตอีกว่ามีจำหน่ายในถุงขนาดใหญ่ที่ Costco ซึ่งช่วยลดต้นทุน และเขาชอบรสวานิลลาและช็อกโกแลต เราทดสอบผงโปรตีน 25 ชนิดในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อค้นหาตัวเลือกที่มีตัวเลือกรสชาติดีที่สุด ในการทำเช่นนั้น เราได้ค้นคว้าแบรนด์ชั้นนำในตลาด โดยมองหาตัวเลือกที่ทำจากสัตว์และพืชในราคาที่หลากหลาย นักโภชนาการของพนักงานของเราตัดตัวเลือกที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัยออกไป
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการซื้อเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตด้วยเหตุผลอื่นๆ ที่เรากล่าวไว้ข้างต้น เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ดีที่สุดตัวหนึ่งและตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับรายการนี้คือ Optimum Nutrition Hydrolyzed Whey Protein และเราขอแนะนำเวย์โปรตีนชนิดนี้สำหรับความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณ นักวิทยาศาสตร์บางคนตั้งสมมติฐานว่าเพียงแค่ใช้ประโยชน์จากปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับก็สามารถปรับปรุงองค์ประกอบร่างกายของคุณได้ จากประสบการณ์ของฉัน ฉันเชื่อว่าประชากรทั่วไปและนักกีฬาส่วนใหญ่เช่นกัน ไม่ได้บริโภคโปรตีนเพียงพอ – สิ่งที่ฉันชอบพูด – มีทั้งสิ่งที่ดีและเหมาะสมที่สุด เมื่อกล้ามเนื้อของคุณต้องการกรดอะมิโน THE Whey™ จะช่วยให้ได้รับอย่างรวดเร็วด้วย HWP ที่เพิ่มเข้ามา ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงนี้ยังมอบทุกสิ่งในราคาที่สมเหตุสมผล
ส่วนผสมเหล่านี้มีรายการส่วนผสมมากมายซึ่งมีสารเพิ่มความข้น สี และน้ำตาลต่างๆ อาจมียาฆ่าแมลง ตัดแต่งพันธุกรรม ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื้อครีมที่เรียบเนียนยังเป็นหนึ่งในเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด โดยทิ้งโปรตีนไว้ให้น้อยที่สุดและแทบไม่มีรสค้างอยู่ในคอเลย ผงนี้ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ตหรือแพนเค้ก (ของโปรดส่วนตัวของฉัน) ซึ่งให้ความคล่องตัวมากมาย มันผสมได้ดีกับน้ำเพียงอย่างเดียว และโปรไฟล์ทางโภชนาการนั้นแข็งแกร่งอย่างน่าประหลาดใจสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่มีรสชาติตามใจมากกว่าผงเวย์ส่วนใหญ่ สิ่งเดียวที่เราไม่ชอบใจก็คือ มันหวานจนน่าขนลุกเหมือนกับพายฟักทอง หากคุณใช้สำหรับขนมอบ เราขอแนะนำให้ใช้แทนน้ำตาลเพิ่มเติม หากคุณได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหารเป็นประจำ การเพิ่มอาหารเสริมอาจไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนได้อย่างเพียงพอเป็นประจำเนื่องจากความอยากอาหารลดลงหรือการเจ็บป่วย หรือผู้ที่มีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง อาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนบาร์ ควรบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ และไม่ใช้ทดแทนอาหารทั้งส่วน
“ในทางกลับกัน เวย์เข้มข้นมักจะมีแคลอรี่หนาแน่นกว่าและยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันด้วย” ลียงกล่าว ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาน้ำหนักให้สูงขึ้น — ปัญหาที่พบบ่อยสำหรับคนใน ทศวรรษต่อมาของพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน “ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้” ลียงกล่าว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมแรกสุดที่แสดงบนฉลากคือเวย์โปรตีน ครั้งหนึ่ง เชื่อกันว่าการออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อในนักกีฬาช่วยเพิ่มความต้องการโปรตีนในอาหารอย่างมาก แนวคิดนี้นำไปสู่อุตสาหกรรมมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ที่ขายอาหารที่มีโปรตีนสูง บาร์ และเครื่องดื่มโดยทำการตลาดให้กับนักกีฬา ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับโปรตีนผงและนักกีฬารุ่นเยาว์ และสิ่งที่ฉันบอกผู้ปกครองเมื่อพวกเขาถาม ผู้ที่มีอายุมากกว่า sixty five ปียังต้องให้ความสำคัญกับการบริโภคโปรตีนเป็นพิเศษ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้น (1.2 ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม) เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้น การรักษากล้ามเนื้อหมายความว่าเรารักษาความแข็งแกร่งและความสามารถในการทำงานประจำวันเมื่อเราอายุมากขึ้น หากคุณไม่ได้รับโปรตีนตามที่แนะนำในอาหารของคุณ คุณอาจต้องการเสริมด้วยโปรตีนเชค หรือหากคุณเพียงสนใจที่จะเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ฉันแนะนำให้ลูกค้าได้รับโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
ทีมบรรณาธิการด้านฟิตเนส นักกีฬา และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของเราช่วยเลือกผู้สมัครสำหรับผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับทุกเป้าหมาย โดยพิจารณาจากคุณภาพทางโภชนาการ รสชาติ คุณค่า และความคิดเห็นของลูกค้า น่าจะมีปัจจัยอื่นเช่นกัน พบว่าโดยทั่วไปแล้วโปรตีนมังสวิรัติมีประสิทธิภาพต่ำกว่าเวย์ แม้ว่าจะมีการจับคู่ระดับลิวซีน (กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ) และกรดอะมิโนที่จำเป็น แม้ว่าจะมี PDCAAS สูงก็ตาม (Brennan et al., 2019) ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ปริมาณโปรตีนโดยรวมสูงขึ้น ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดของเวย์ไอโซเลทคือปราศจากแลคโตส 99% ซึ่งหมายความว่าผู้ที่ขาดเอนไซม์แลคเตสยังคงสามารถใช้ได้โดยไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งแตกต่างจากเวย์เข้มข้น อย่างไรก็ตาม ยังคงคุ้มค่าที่จะลองใช้เวย์เข้มข้นหากคุณแพ้แลคโตส เนื่องจากขึ้นอยู่กับขนาดยามาก (Wilt et al., 2010) คนส่วนใหญ่สามารถทนต่อแลคโตสได้ 12-15 กรัม โดยมีผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เทียบเท่ากับนมประมาณ 1 แก้ว และยังสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเสริมเอนไซม์แลคเตสโดยตรง แลคเตส 9000 หน่วยสากล (IU) ต่อแลคโตสทุกๆ 12 กรัม Tri-Protein คือโปรตีนเชครสช็อกโกแลตที่ผลิตโดย CrazyNutrition และเป็นคำแนะนำหมายเลข 1 ของฉันหากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ Legion Whey Isolate Protein Powder เป็นเวย์โปรตีนธรรมชาติ ปลอดจีเอ็มโอ ไร้ไขมัน ซึ่งมีราคาถูกกว่าคู่แข่งหลายราย ผลิตจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า a hundred เปอร์เซ็นต์จากฟาร์มโคนมที่ยั่งยืนในไอร์แลนด์ อีกทั้งยังมีแคลเซียมสูงกว่าเมื่อเทียบกับผงชนิดอื่นๆ ในท้องตลาด
ทีมผู้เขียนและผู้เชี่ยวชาญของเราประกอบด้วยนักกีฬามืออาชีพ (นักกีฬาโอลิมปิก ผู้ชนะรางวัลยุโรปและระดับโลก) ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การกีฬา โค้ชที่ได้รับการรับรอง นักโภชนาการการกีฬา CSCS นักกายภาพบำบัด และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับทีมของเราที่นี่ และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทดสอบของเราที่นี่ ข้อดีอีกประการหนึ่งของโปรตีนธรรมชาติก็คือ หากคุณเตรียมเอง คุณจะสามารถควบคุมสารอื่นๆ ที่บริโภคได้มากขึ้น กินโซเดียมต่ำ? อย่าใส่เกลือลงในโปรตีนของคุณและคุณก็พร้อมแล้ว คุณอาจสูญเสียข้อได้เปรียบนี้เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านหรือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหรือสารเติมแต่งอื่นๆ มากมาย ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของโปรตีนธรรมชาติคือสามารถเข้าถึงได้ง่าย ร้านขายของชำทุกแห่งมีตัวเลือกอาหารโปรตีนหลายร้อยรายการ คุณยังสามารถหาอาหารที่มีโปรตีนสูงได้ที่ร้านอาหารใดก็ได้ หากคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติมในแผนการรับประทานอาหารของคุณ มีอาหารให้เลือกมากมาย ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายแนะนำให้ดื่มโปรตีนเชคภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังออกกำลังกาย การศึกษาพบว่ากล้ามเนื้อของคุณสามารถดูดซับโปรตีนได้มากที่สุดหลังออกกำลังกาย
การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำกิจกรรมทางกาย นักกีฬา และผู้ที่ต้องการสร้างหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ การศึกษาโครงการ Clean Label ได้วิเคราะห์ผงโปรตีนที่มียอดขายสูงสุด 134 รายการ และพบว่ามีการปนเปื้อนด้วยตะกั่ว 70% ปนเปื้อนแคดเมียม 74% และปนเปื้อนด้วย BPA 55% การศึกษารายงานผู้บริโภคยังตรวจพบโลหะหนักในผงโปรตีน รวมถึงสารหนู แคดเมียม ตะกั่ว และ/หรือปรอท ดูเหมือนว่าผงโปรตีนทุกตัวมาในอ่างที่มีขนาดแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงต้องคำนวณตัวเลขเพื่อหาผงโปรตีนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ ขั้นแรก เราจะเปรียบเทียบราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่เนื่องจากผงโปรตีนบางชนิดมีเส้นใย น้ำตาล ฯลฯ มากกว่าชนิดอื่น เราจึงวิเคราะห์ราคาเป็นกรัมของโปรตีนด้วย ดูแผนภูมิเปรียบเทียบราคาของเราด้านบน เราทดสอบผงโปรตีนเคียงข้างกันเพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเนื้อสัมผัสและความสามารถในการผสมต่างกันอย่างไร ภาพถ่ายโดยจอห์น คาร์
นอกจากนี้การผสมผสาน Promix ยังมีไขมันโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบจำนวนเล็กน้อยและแซงหน้าตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราด้วยโปรตีน 5 กรัมต่อมื้อ ผงโปรตีนส่วนใหญ่มาจากเวย์โปรตีน แต่มีโปรตีนหลายประเภท สองทางเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือผงโปรตีนเคซีนและผงโปรตีนจากพืช เคซีนยังเป็นโปรตีนจากนมที่ย่อยช้ากว่าเวย์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬามักจะรับประทานก่อนเข้านอน Sports Research เวย์โปรตีนไอโซเลทยังได้รับ four.5 จาก 5 สำหรับสูตรที่มีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อพร้อมคาร์โบไฮเดรต 2 ถึง 4 กรัมและไขมัน three.5 ถึง 4 กรัม ขึ้นอยู่กับรสชาติ มันใช้ส่วนผสมสังเคราะห์ ดังนั้นเราจึงเทียบไว้ครึ่งจุด
เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังจะผสมโปรตีนลงในสมูทตี้กับส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเวย์โปรตีนที่มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเลี้ยงอย่างเป็นธรรมชาติ Max Protein สำหรับรายการส่วนผสมง่ายๆ เพียงเมล็ดป่านและสารสกัดออริกาโน นอกจากโปรตีนจากพืช 20 กรัมแล้ว เมล็ดป่านบดยังมีกรดไขมันโอเมก้า three ไฟเบอร์ เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง และวิตามินบีบางชนิด ผลการศึกษาพบว่าการบริโภคโอเมก้า 3 สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ เนื่องจากไม่มีรสชาติ จึงสามารถเพิ่มลงในอาหารหลากหลายได้อย่างง่ายดายเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ รวมถึงข้าวโอ๊ต แพนเค้ก ของอบ สมูทตี้ อาหารเพิ่มพลังงาน และอื่นๆ
ปล่อยให้เป็นปริญญาเอกเพื่อทำเครื่องดื่มโปรตีนอัจฉริยะ เพลิดเพลินกับคุณประโยชน์ทั้งหมดจากการเชคโดยเฉลี่ยของคุณ—โปรตีน 20 กรัม คาร์โบไฮเดรตต่ำ และน้ำตาลน้อยที่สุด— โดยปราศจากรสนมที่ค้างอยู่ในคอ ทำให้เป็นตัวเลือกก่อนการออกกำลังกายสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีน การเขย่านี้ให้ปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยถึง 25 กรัม แทนที่จะเป็น 20 กรัมตามปกติ ซึ่งประกอบรวมด้วยการผสมผสานระหว่างโปรตีนที่ปลดปล่อยเร็วและช้าสำหรับ “การปลดปล่อยแบบหลายเฟส” แต่ละมื้อยังช่วยเพิ่มวิตามิน เอนไซม์ย่อยอาหารและกลูตามีนเพื่อสนับสนุนการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย การย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน ขนาดเสิร์ฟที่ใหญ่กว่า 35 กรัมหมายความว่าคุณจะได้รับเพียง 17 เสิร์ฟต่อถุง 600 กรัม แทนที่จะเป็น 20 เสิร์ฟแบบมาตรฐานต่อถุง 500 กรัม แต่นี่เป็นข้อเสียเปรียบเล็กน้อย โดยหลักการแล้ว เคลียร์เวย์เป็นเลิศ โดยเป็นการเติมโปรตีนที่ดื่มได้โดยไม่มีความครีมข้นเหมือนเวย์เชคมาตรฐาน แต่มันสามารถตีแล้วพลาดได้ อาหารเสริมนี้เป็นหนึ่งในผู้ชนะ โดยรักษาสมดุลระหว่างรสชาติที่ยอดเยี่ยมกับคุณค่าทางโภชนาการที่เราสามารถทำได้ – มีโปรตีนมากมายโดยไม่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ต้องการ
ข้อเสียประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้คือมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่ำกว่า รวมถึง BCAAs ดังนั้นจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาที่มุ่งเน้นการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่คุณบริโภคโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ ในอาหารของคุณ—ไม่ว่าจะจากพืชหรือสัตว์— คุณก็สามารถตอบสนองความต้องการกรดอะมิโนและโปรตีนได้ทั้งหมด เมื่อพูดถึงผงโปรตีนคุณภาพสูงที่ไม่มีส่วนประกอบพิเศษใดๆ เลย KLEAN Athlete’s KLEAN Isolate (ไม่มีรสชาติ) ออกมาเป็นผงโปรตีนที่ไม่มีรสชาติและสารพัดประโยชน์ที่ดีที่สุด รายการส่วนผสมง่ายๆ เพียงเวย์โปรตีนไอโซเลทและเลซิตินจากดอกทานตะวัน หมายความว่าคุณได้รับโปรตีนที่ต้องการโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล สารให้ความหวานเทียม เส้นใยอาหาร หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยง โดยทั่วไปแล้วเวย์โปรตีนถือเป็นมาตรฐานทองคำเมื่อพูดถึงโปรตีนผง แต่เรารู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ใช้โปรตีนต้องการตัวเลือกที่เน้นนมเป็นหลัก ด้วยเหตุนี้ เราจึงรวมผงโปรตีนจากพืช รวมทั้งผงโปรตีนเวย์และเคซีน ซึ่งเป็นโปรตีนนมอีกประเภทหนึ่ง เวย์ไอโซเลทไม่มีแลคโตส ดังนั้นผงโปรตีนนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสซึ่งชอบเวย์มากกว่าโปรตีนผงจากพืช เวย์ไอโซเลทนั้นมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 95% และไม่เติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เข้าไป แต่กลับให้ความหวานด้วยสารสกัดจากหญ้าหวาน Transparent Labs Whey Protein Isolate เป็นทางเลือกที่ง่ายดายสำหรับเวย์โปรตีนผงที่สะอาดดีที่สุด ทำจากเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มาจากนมวัวซึ่งมีประโยชน์มากมาย เช่น การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนจากนมอีกแหล่งหนึ่งที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด และมีแคลเซียมมากกว่าเวย์โปรตีน มันถูกย่อยและดูดซึมช้ากว่าเวย์ ซึ่งอาจช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อในชั่วข้ามคืนหากบริโภคหลังออกกำลังกายและ 30 นาทีก่อนนอน
“Dymatize Elite เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับเวย์โปรตีนเพราะได้รับการรับรองโดย Informed Choice และมีโปรตีน 25 กรัมต่อสกู๊ป” Goodson กล่าว “เวย์โปรตีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสูงโดยธรรมชาติ และมีลิวซีน 2.7 กรัม ทำให้เหมาะสำหรับการเชคหลังออกกำลังกาย” สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนโดยรวมในแต่ละวัน แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ช่วงเวลาของการบริโภคผงโปรตีนเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโปรตีนผงคือหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการพัฒนาขนาดและ/หรือประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับวิธีออกกำลังกายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโปรตีนให้เพียงพอพร้อมอาหารเช้า เพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนของกล้ามเนื้อจะสมดุลหลังการนอนหลับ ระหว่างมื้ออาหารเพื่อจัดการกับความหิว และก่อนนอนเพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อตลอดทั้งคืน Legion Whey สร้างความแตกต่างด้วยความมุ่งมั่นต่อส่วนผสมจากธรรมชาติและรสชาติอันน่ารื่นรมย์อันเป็นเอกลักษณ์ที่หลากหลาย โดยหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน รสชาติ หรือสีย้อมสังเคราะห์ และมุ่งเน้นไปที่เวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยได้รับแคลอรี่น้อยที่สุด การขาดผลกระทบที่ชัดเจนต่อการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายหรือการสลายในช่วงระยะเวลาพักฟื้น 10 ชั่วโมงในมือของเรานั้นขัดแย้งกับผลของ Res และเพื่อนร่วมงานจากกลุ่ม van Loon [7] แต่ถึงกระนั้นก็สอดคล้องกับการวิจัยก่อนหน้านี้กับช่องปากนี้ ตัวติดตาม [13]. ที่สำคัญ การไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ตรวจพบได้ในจลนพลศาสตร์ของโปรตีนไม่ได้ขัดขวางความเป็นไปได้ที่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในการสังเคราะห์และ/หรือการสลายอาจยังคงแปลไปสู่ความแตกต่างที่มีความหมายในสมดุลโปรตีนสุทธิของร่างกายทั้งหมด ในที่นี้ เราแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนมีแนวโน้มที่จะปรับปรุงความสมดุลของโปรตีนสุทธิทั้งร่างกายในชั่วข้ามคืน และแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับการควบคุมไอโซแคลอริก
ซึ่งรวมถึงโปรตีนถั่ว โปรตีนจากข้าวกล้อง โปรตีนฟักทอง ผงเมล็ดแฟลกซ์ และแป้งคีนัวเพื่อให้คุณได้รับโปรตีนครบถ้วน ปราศจากถั่วเหลืองโดยสิ้นเชิงและปราศจากกลูเตนด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังฝึกรับประทานอาหารปลอดเนื้อสัตว์ ผงบางชนิดที่พบมากที่สุดมาจากนม (เคซีนและเวย์) ไข่ ถั่วเหลือง และถั่วลันเตา “แนวโน้มที่ใหญ่ที่สุดของผงโปรตีนในขณะนี้คือผงโปรตีนจากพืช” Mohr กล่าว “และประการที่สองคือผงโปรตีนที่มีส่วนผสมเดียว บางบริษัท…ได้เปลี่ยนไปใช้ส่วนผสมเดียวเนื่องจากมีส่วนผสมน้อยลงที่ได้รับความนิยม” นอกจากนี้คุณยังจะพบผงโปรตีนที่ทำจากส่วนผสมจากพืชอื่นๆ ที่สามารถนำมารวมกันเป็นส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์หรือเพียงแค่บริโภคกับโปรตีนเหล่านี้ก็ได้ มีโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งยังคงมีประโยชน์ในบางสถานการณ์ คอลลาเจนเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและดีต่อผิว ผม และเล็บ อย่างไรก็ตาม มีกรดอะมิโนจำเป็นที่เราไม่สามารถผลิตได้น้อยกว่า โดยเฉพาะทริปโตเฟนและลิวซีน เมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนแบบดั้งเดิม เช่น เวย์ หรือโปรตีนมังสวิรัติจากหลายแหล่ง การเสริมโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้มีอาหารและสารอาหารอื่นๆ มากเกินไป ผงโปรตีนยี่ห้อส่วนใหญ่มีโปรตีนกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
พูดง่ายๆ ก็คือ ผงโปรตีนวีแกนไม่ขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อย แต่โปรตีนถั่วจาก Ritual นี้เป็นตัวเลือกที่อร่อยสดชื่นในทะเลที่มีพื้นผิวหยาบและรสชาติที่ล้นหลาม การเขย่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วยกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ซึ่งได้มาจากโปรตีนถั่ว น่าเสียดายที่โซเดียม 290 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (13 เปอร์เซ็นต์ของขีดจำกัดที่แนะนำต่อวันของคุณ) มีปริมาณโซเดียมสูงกว่าผงโปรตีนอื่น ๆ ที่เราทดสอบเล็กน้อยซึ่งอาจเป็นข้อพิจารณาสำหรับบางคน หากคุณไล่ตามเซสชันการฝึกความแข็งแกร่งด้วยโปรตีนเชค เราขอแนะนำ Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc เวย์โปรตีนชนิดผง Schimmelpfanning แนะนำผงโปรตีนนี้ให้กับลูกค้านักกีฬาของเธอ เนื่องจากมีลิวซีนมากกว่า 2 กรัมต่อสกู๊ป ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่จำเป็นที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 24 กรัมที่น่าประทับใจต่อหนึ่งมื้อ และอาจย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแลคโตส การผสมผสานโปรตีนประกอบด้วยเวย์ไอโซเลท คอนเซนเทรด และไฮโดรไลเซต และบริษัทระบุว่าส่วนใหญ่มาจากเวย์ไอโซเลท
เวย์โปรตีนมีหลายชนิดย่อย โดยทั่วไปเวย์เข้มข้นถือเป็นตัวเลือกคุณภาพต่ำที่สุดเนื่องจากมีกระบวนการปรับแต่งที่จำกัด ผลิตภัณฑ์เข้มข้นประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ถึง 80% โดยน้ำหนัก แต่ผลิตภัณฑ์บางชนิดมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่านั้นด้วยซ้ำ องค์ประกอบทางโภชนาการที่เหลือประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เราสุ่มตัวอย่างและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใหม่อยู่เสมอ และเราอัปเดตโพสต์นี้เป็นประจำทุกปี หากมีเวย์โปรตีนชนิดผงที่คุณต้องการให้เรารีวิว ทิ้งไว้ในความคิดเห็นได้เลย หากคุณเป็นบริษัทและต้องการให้เราทดลองผลิตภัณฑ์ของคุณ โปรดติดต่อผ่านหน้าติดต่อของเรา หากคุณเคยค้นหาเวย์โปรตีนผงทางออนไลน์หรือยืนอยู่ตามทางเดินของร้านขายโภชนาการโดยจ้องมองไปที่คอนเทนเนอร์ที่มีผงโปรตีนชนิดแล้วตู้เล่า คุณอาจรู้สึกหนักใจได้ง่าย มีตัวเลือกมากมาย ผงโปรตีนนี้สามารถพบได้ที่ Costco และขายเป็นกลุ่มในอ่างขนาดสามปอนด์ อ่างนี้มักจะกินเวลาฉันหลายเดือน รสชาติมาตรฐานที่ฉันใช้คือ Creamy Chocolate Fudge ของ Orgain เพราะมีรสชาติดีเมื่อผสมเองและผสมกับข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตได้อย่างง่ายดาย หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตและรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก คุณจะไม่ผิดพลาดกับตัวเลือกผงโปรตีนนี้ หากคุณต้องการผงโปรตีนที่ทำจากพืช เชื่อถือได้ และสามารถซื้อได้ในปริมาณมาก Orgain Organic Protein คือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ฉันใช้ผงโปรตีนนี้มานานกว่าสองปีแล้วและมีประสบการณ์เชิงบวกเท่านั้น ผงจากพืชให้โปรตีน 21 กรัมซึ่งประกอบด้วยถั่ว ข้าวกล้อง และเมล็ดเจีย และมีแคลอรี่ one hundred fifty ต่อมื้อ
ฉันขอแนะนำให้คุณขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียน เราคงยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัยกับคุณ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนมักเป็นบริการส่งต่อ ดังนั้นจึงง่ายพอๆ กับการขอคำแนะนำจากผู้ให้บริการทางการแพทย์รายใดรายหนึ่ง ฉันอยากให้ Mayo Clinic อุทิศเวลา ศึกษา และรายงานผลกระทบของการสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจต่อผู้ป่วยมากขึ้น pcp ของฉันเองพูดติดตลกตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าเธออยากให้เธอ “มีปัญหาของฉัน” ฉันพบว่าฉันทามตินี้บ่อยเกินไป และไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไปสำหรับพวกเราหลายพันคนที่ต้องรับมือกับปัญหานี้ Mayo อยู่ในระดับแนวหน้าของการวิจัยที่ยอดเยี่ยมและการรักษาและการดูแลปัญหาสุขภาพเรื้อรัง กรุณาส่ง “up the road” นี้เพื่อการพิจารณาเพิ่มเติม ขอบคุณ @taraschmidt เช่นเดียวกับ @kaylyon ฉันขอขอบคุณข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักเป็นอย่างมาก เนื่องจากอาการคลื่นไส้และเบื่ออาหาร ฉันจึงลดน้ำหนักได้ 30 ปอนด์หลังจากเริ่มใช้ยาตัวใหม่เมื่อกว่าปีที่แล้ว แม้ว่าส่วนใหญ่จะเขียนเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ก็มีข้อมูลที่เชื่อถือได้น้อยมากเกี่ยวกับวิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างปลอดภัย
ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนได้ด้วยผงจากพืช โปรตีนถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่แพ้นมอีกด้วย โปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้โดยทำให้เราอิ่มและพึงพอใจ ตามข้อมูลของคลีฟแลนด์คลินิก “เนื่องจากผงโปรตีนสามารถนำมาใช้เสริมการบริโภคโปรตีนตลอดทั้งวัน ซึ่งสามารถช่วยลดความอยากอาหาร และส่งเสริมการควบคุมปริมาณแคลอรี่” นักโภชนาการประจำประจำที่ Clean Eatz Kitchen Crystal Zabka-Belsky, MS, RD กล่าว การดื่มโปรตีนและไฟเบอร์เชคสามารถปรับปรุงการควบคุมน้ำหนักในผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้หรือไม่ เมื่อใช้ร่วมกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย ค้นหาว่าการศึกษาล่าสุดพบอะไรบ้างในส่วนการควบคุมน้ำหนักของการทบทวนอาหารเสริมโปรตีนของเรา ดูตัวเลือกยอดนิยมของเราในกลุ่มโปรตีนผง น้ำเชค และเครื่องดื่ม สำหรับผู้สูงอายุ การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าจังหวะการบริโภคโปรตีนในระหว่างวันอาจมีความสำคัญ แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก็ตาม ดูรายละเอียดในส่วนเวลาที่ควรใช้ในการทบทวนโปรตีนผงและเชคของเรา ค้นหาว่าเมื่อใดควรรับประทานโปรตีนรอบ ๆ การออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญและการสูญเสียไขมัน ดูตัวเลือกยอดนิยมของเราในกลุ่มโปรตีนผง
มีเหตุผลอยู่เบื้องหลังว่าทำไม Pro JYM ถึงได้รับการยอมรับจากการรับรองหลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา โปรตีนยอดนิยมถูกสร้างขึ้นโดย Jim Stoppani, Ph.D. ซึ่งมีสูตรที่ทั้งอร่อยและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของโปรตีนเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ตลอดจนพลังงานและการฟื้นตัว กล้ามเนื้อยังคงได้รับอาหารการเจริญเติบโตแม้ว่าคุณจะเขย่าเสร็จแล้ว เนื่องจากโปรตีนต่างๆ จะถูกปล่อยเข้าสู่ระบบของคุณในช่วงหัวเลี้ยวที่ต่างกัน ไม่จำเป็นต้องเสริม แต่บางชนิดก็คุ้มค่ากับน้ำหนักและมากกว่านั้น หากคุณเป็นคนติดการยกน้ำหนักหรือแค่ชอบออกกำลังกาย คุณอาจต้องการผงโปรตีนมากกว่าคนส่วนใหญ่ การมีอาหารเสริมที่วางใจได้ไว้ใช้จะช่วยให้การวางแผนโภชนาการของคุณง่ายขึ้นอีกนิดหน่อย โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเหมือนกับอุตสาหกรรมยา ซึ่งหมายความว่าปัญหาเรื่องความบริสุทธิ์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณในฐานะผู้บริโภคสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาด้านคุณภาพเหล่านี้ได้โดยทำให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สาม ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าผงโปรตีนทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน บางอย่างจะมีคุณภาพสูงกว่า ให้คุณค่าที่ดีกว่า หรือมีรสชาติที่ตรงไปตรงมามากกว่าอย่างอื่น ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยสำคัญสองสามประการ ไม่ว่าคุณจะเลือกกีฬาประเภทใด ความบริสุทธิ์ของการจัดหาโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง อาหารเสริมบางชนิดหลุดรอดพ้นจากส่วนผสมต้องห้ามที่อาจเสื่อมเสียชื่อเสียงหรือขัดขวางไม่ให้คุณเข้าร่วมการแข่งขัน หากคุณแข่งขันในกรีฑาที่มีโครงสร้างหรือแบบมืออาชีพ จำเป็นอย่างยิ่งที่อาหารเสริมใดๆ ที่คุณทานจะต้องผ่านการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและความบริสุทธิ์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้ การให้ปริมาณโปรตีนผงที่มีการควบคุมและแม่นยำสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายแคลอรี่ได้หากคุณพยายามลดน้ำหนักเพื่อเข้าสู่ระดับน้ำหนักที่เฉพาะเจาะจง ยิ่งคุณควบคุมโภชนาการได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
ขอแจ้งให้ทราบด่วน ผงโปรตีนไม่ใช่คำตอบสำหรับการลดน้ำหนักเสมอไป หลายๆ คนสามารถรับโปรตีนได้อย่างเพียงพอจากการรับประทานอาหาร ที่จริงแล้ว การบริโภคผงโปรตีนส่วนเกินอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ หากมีส่วนทำให้แคลอรี่ส่วนเกินในอาหารของคุณ ร่างกายของคุณสร้างกรดอะมิโนจำนวนมากได้ด้วยตัวเอง แต่ไม่ใช่กรดอะมิโนที่จำเป็น คุณต้องได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นจากการรับประทานอาหาร และการบริโภคเวย์โปรตีนก็เป็นวิธีหนึ่งในการทำเช่นนั้น เมื่อเอานมเปรี้ยวออก คุณจะเหลือเวย์โปรตีนแบบน้ำซึ่งมีแลคโตส (น้ำตาลนม) และไขมันในปริมาณที่แตกต่างกัน โดยปกติแล้ว ผู้ผลิตจะพาสเจอร์ไรส์เวย์เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียแล้วทำให้แห้ง เอาล่ะ! ผงเวย์โปรตีนมีการใช้งานมากมายทั่วทั้งอุตสาหกรรมอาหาร เป็นสารเติมแต่งที่พบในผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ ลูกกวาด และผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยว เวย์ผงนั้นมีหลายสายพันธุ์ รวมถึงเวย์หวาน เวย์กรด (เห็นในน้ำสลัด) ปราศจากแร่ธาตุ (โดยหลักแล้วมองว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารรวมถึงสูตรสำหรับทารก) และรูปแบบรีดิวซ์ รูปแบบที่ปราศจากแร่ธาตุและแบบรีดิวซ์ใช้ในผลิตภัณฑ์อื่นนอกเหนือจากอาหารเสริมสำหรับการกีฬา
Optimum Nutrition 100 percent Gold Standard Whey เป็นผงโปรตีนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น เนื่องจากมีสารอาหารหลักแบบลีน มีปริมาณโปรตีนสูง รสชาติดี และราคาที่เอื้อมถึง ผงเวย์โปรตีนเป็นผงโปรตีนชนิดที่พบมากที่สุดและมาจากเวย์ (เรารู้น่าตกใจ) เวย์คือของเหลวที่หลงเหลืออยู่หลังจากผ่านกระบวนการผลิตนม และใช้ในการใช้งานหลายอย่าง เช่น การทำชีสหรือการผลิตผงโปรตีน และตอนนี้เราจะกลับมาที่นักเพาะกาย นักยกน้ำหนัก หรือนักกีฬาที่ใช้ความแข็งแกร่งอื่นๆ “หน้าต่างอะนาโบลิก” ใช้ได้กับนักกีฬาประเภทนี้มากกว่าเล็กน้อย แต่บางครั้งเป็นหน้าต่างที่เปิดเพียงครึ่งทางเท่านั้น สิ่งที่เราหมายถึงคือความต้องการสารอาหารในช่วงเวลานั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความเข้มข้นในการออกกำลังกาย และปริมาณที่คุณกินก่อนออกกำลังกาย เรายังต้องการให้แน่ใจว่าแต่ละตัวเลือกมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำหรือปานกลาง (โดยส่วนใหญ่แล้วควรจะเป็นโปรตีน) หากโปรตีนเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ก็ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสารเพิ่มมวลที่ดีที่สุด แทนที่จะเป็นเพียงผงโปรตีน อาจเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่มีผงโปรตีนสองสามชนิดที่เราพบระหว่างการวิจัยที่ไม่ได้สร้างความแตกต่าง เฮ้ หลังจากลองมามากกว่า 120 ครั้งแล้ว คุณคงเจอบางอย่างที่ไม่เข้าท่าแน่ๆ
ไข่ที่พิสูจน์แล้วของกัสปารีให้โปรตีนเช่นเดียวกับไข่ขาวขนาดใหญ่ 6 ฟอง และ BCAA 8 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เป็นสูตรคลีนที่ไม่มีรสชาติ สี ซูคราโลส หรือสารให้ความหวานเทียมเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังปราศจากนมและแลคโตส ผ่านการรับรอง KETO, Paleo และไม่ใช่ GMO Kaged Muscle Kasein เป็นโปรตีนยอดนิยมสำหรับการทานของว่างก่อนนอน เนื่องจากมันจะย่อยช้าๆ และป้อนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ช่วยสนับสนุนสภาวะอะนาโบลิกในระยะยาว และหลีกเลี่ยงการสลายตัวของโปรตีนในกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งเก้าชนิด “กรดอะมิโนมีความสำคัญต่อการทำงานหลายอย่างในร่างกาย ตั้งแต่การสร้างกล้ามเนื้อไปจนถึงการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันใหม่” สมิธกล่าว ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชมักจะผสมแหล่งต่างๆ เข้าด้วยกัน เนื่องจากแต่ละแหล่งมักจะขาดกรดอะมิโนบางชนิด แต่สิ่งนี้แตกต่างกันไปในแต่ละแหล่ง ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่วขาดเมไทโอนีนของกรดอะมิโน ในขณะที่ถั่วและเมล็ดพืชขาดไลซีน เมื่อรวมเข้าด้วยกัน คุณจะมีทั้งเมไทโอนีนและไลซีน และไม่มีอะไรขาดหายไป นั่นคือโปรตีนที่สมบูรณ์ ไอโซเลทเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลืองที่ผ่านการกลั่นมากที่สุดซึ่งมีโปรตีนที่มีความเข้มข้นมากที่สุด แต่ไม่เหมือนกับแป้งและสารเข้มข้นตรงที่ไม่มีใยอาหาร เชื้อไอโซเลตมีต้นกำเนิดในช่วงทศวรรษปี 1950 ในสหรัฐอเมริกา พวกมันย่อยได้มากและใส่เข้าไปในอาหารได้ง่าย เช่น เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รวมถึงนมผงสำหรับทารก เนื่องจากมักปราศจากแลคโตส กลูเตน และส่วนผสมสังเคราะห์ ผงโปรตีนสะอาดจึงมีแนวโน้มที่จะสบายท้องได้ง่ายกว่าผงแบบดั้งเดิม
เมื่อคุณตัดสินใจได้ว่าอาหารเสริมโปรตีนเหมาะกับคุณหรือไม่ ให้ค้นหาว่าผงชนิดใดดีที่สุด คุณอาจเพลิดเพลินไปกับคำแนะนำเกี่ยวกับแถบโปรตีนที่ดีที่สุด การรักษาผงโปรตีนให้สดอยู่เสมอต้องมีการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม แบรนด์ส่วนใหญ่ออกแบบบรรจุภัณฑ์โดยคำนึงถึงการอนุรักษ์อย่างเหมาะสม ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือปิดผนึกให้ดีและเก็บไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง สำหรับน้ำตาลแอลกอฮอล์ เหล่านั้นจะมีเครื่องหมาย “-ol” กำกับไว้ และรวมถึงส่วนผสม เช่น อิริทริทอล ซอร์บิทอล และมอลติทอล “เราไม่ย่อยน้ำตาลแอลกอฮอล์เหล่านั้น ดังนั้นพวกมันจึงเข้าไปในลำไส้ของเราในรูปแบบโมเลกุลเต็มรูปแบบ ซึ่งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารปั่นป่วน ท้องผูก ท้องอืด ท้องเสีย มีแก๊ส หรือสารระบบทางเดินอาหารที่สนุกสนานทุกประเภท” Grasso กล่าว ไม่ใช่ทุกคนที่จะประสบกับอาการเหล่านี้ แต่ก็ควรระวังหากคุณเคยพบว่าตัวเองแย่ลงเมื่อสวมใส่เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มตอนเช้า เมื่อครีเอทีนถูกส่งไปยังกล้ามเนื้อของคุณ ครีเอทีนสามารถรวมตัวกับฟอสเฟตเพื่อสร้างฟอสโฟครีเอทีน ซึ่งจะถูกเก็บไว้ เมื่อจำเป็น สิ่งนี้สามารถนำไปใช้เพื่อการผลิตพลังงานอย่างรวดเร็ว—มีประโยชน์ในกีฬาที่ใช้ความเร็วและพละกำลัง เช่น การยกน้ำหนักและการเพาะกาย “ข้อเสียคือเคซีนจะยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นระยะเวลานาน และใครๆ ก็สามารถชื่นชมได้ว่าการออกกำลังกายแบบเข้มข้นสูงโดยต้องอิ่มท้องเป็นเรื่องยาก
เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ใช้กันมากที่สุดและเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานในแต่ละวัน ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและย่อยง่าย ช่วยเพิ่มพลังงานและลดระดับความเครียดได้ ผลิตภัณฑ์สร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วยแคลอรี่คุณภาพสูงจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณและสนับสนุนการเพิ่มน้ำหนักด้วยผง Serious Mass, Gold Standard Gainer และ Pro Gainer มีผงโปรตีนหลายชนิดให้เลือกเพื่อให้เหมาะกับข้อจำกัดและข้อกำหนดด้านอาหารของผู้คน ผู้คนอาจต้องการพิจารณาเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายเมื่อเลือกผงโปรตีน นักวิจัยจากโครงการ Clean Label คัดกรองผลิตภัณฑ์ผงโปรตีน 134 รายการสำหรับสารพิษ 130 ชนิด และพบว่าผงโปรตีนหลายชนิดมีโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว สารหนู แคดเมียม และปรอท นอกจากนี้ พวกเขาพบว่าบางชนิดมีสารบิสฟีนอล-เอ (BPA) ยาฆ่าแมลง และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งและสภาวะสุขภาพอื่นๆ
ค้นพบวิธีการรับประทานอาหารที่สมดุลและแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด รวมถึงตัวเลือกสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาท หากคุณไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของผงโปรตีนที่มีรสหวานเทียมที่ผ่านการแปรรูปมากเกินไป อันนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ มีรสโกโก้ที่อร่อยมาก รสชาติเป็นธรรมชาติ และไม่หวานเกินไป อย่างที่เราคาดหวังได้จากการผสมผสานที่ใช้น้ำตาลมะพร้าวไม่ขัดสีเป็นสารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว Protein Works vanilla crème food regimen เวย์ไอโซเลท 90 เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่กระทบกับสารอาหารหลักอื่นๆ เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล เมื่อเด็กไม่สามารถรับประทานอาหารที่สมดุลหรือดูดซึมสารอาหารได้อย่างเหมาะสม การเสริมโปรตีนอาจช่วยได้ โดยต้องได้รับอนุมัติจากแพทย์ ในกรณีดังกล่าว ให้มองหาผงโปรตีนที่บริสุทธิ์ มีส่วนผสมน้อยและไม่เติมน้ำตาล หากคุณคุ้นเคยกับโลกของเวย์โปรตีน คุณอาจจำ Gold Standard Whey ที่เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิ Optimum Nutrition ได้ในถังพลาสติกอันเป็นเอกลักษณ์ ฉันลองรสชาติจำนวนหนึ่งจากไลน์และพบว่าทั้งหมดนั้นค่อนข้างสนุก พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและอยู่กลางถนนในแง่ของความหวานแม้ว่าจะมีน้ำเล็กน้อย French Vanilla Creme และ Double Rich Chocolate ขายดีในประเภทของตนแม้จะแพ้อันดับสูงสุด แต่ที่ฉันชอบที่สุดคือ Fruity Cereal รุ่นลิมิเต็ด ซึ่งใช่ มีรสชาติเหมือนกับนมที่อยู่ก้นชาม Fruity Pebbles ของคุณทุกประการ .
ในฐานะหนึ่งในผงโปรตีนออร์แกนิกที่ดีที่สุด KOS Organic Plant Protein ใช้ส่วนผสมของโปรตีนถั่วออร์แกนิก เมล็ดเจียออร์แกนิก โปรตีนเมล็ดฟักทองออร์แกนิก เมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิก และควินัวออร์แกนิกเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน ในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของ USDA เราทดสอบรสชาติถ้วยเนยถั่วช็อกโกแลต และผู้ทดสอบคนหนึ่งรายงานว่าพวกเขารู้สึกเหมือนกำลังดื่มถ้วยเนยถั่วของ Reese เราพบว่ารสชาติจะหวานแต่ไม่หวานจนเกินไป และเมื่อผสมกับน้ำแล้วรสชาติจะดีมาก ผู้ทดสอบของเราพบว่าเนื้อครีมมีความเรียบเนียน โดยมีผงโปรตีนตกค้างน้อยที่สุดและมีรสที่ค้างอยู่ในคอเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ผงนี้ยังผสมได้ดีกับอาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตหรือแพนเค้ก เพื่อเพิ่มโปรตีนที่ง่ายและรวดเร็ว ข้อเสียประการหนึ่งคือให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียม ซูคราโลส ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน Ascent Whey Protein ได้รับการรับรองจาก Informed Sport และเป็นหนึ่งในผงโปรตีนไม่กี่ชนิดในตลาดที่ไม่มีรสชาติเทียมและสารให้ความหวาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬา Schimmelpfenning กล่าว ผงโปรตีนนี้ปรุงรสด้วยถั่วลิสงและโกโก้และให้ความหวานด้วยหญ้าหวาน มีรสชาติเนยถั่วเข้มข้น ผู้ทดสอบของเราชอบที่ผสมกับน้ำได้ดี โดยเขย่าแก้วเป็นเวลา 30 วินาทีโดยไม่ทิ้งผงจับตัวเป็นก้อน โปรตีนชนิดผงยอดนิยม ได้แก่ เวย์ เคซีน ไข่ขาว และโปรตีนจากพืช ผงโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพที่สุดจะมีส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลาก ปราศจากโลหะหนัก และได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพ โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของมนุษย์ ช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และยังให้พลังงานอีกด้วย โปรตีนในอาหารอาจมาจากแหล่งพืชหรือสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และเมล็ดพืช อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนหันมารับประทานโปรตีนผงเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่สะดวกและเข้มข้น ซึ่งมักรับประทานหลังออกกำลังกาย ผงโปรตีนหลายชนิดมีสารอาหารอื่นๆ เช่นกัน เช่น วิตามิน กรดไขมันโอเมก้า 3 หรือไฟเบอร์ และมักจะผสมกับนมหรือน้ำเพื่อทำเป็นเชคหรือสมูทตี้
โดยทั่วไปเวย์เป็นโปรตีนเชคที่เหมาะที่สุด แต่ผลการศึกษา6 แสดงให้เห็นว่าการรับประทานเคซีนโปรตีนซึ่งเป็นอีกโปรตีนจากนมประมาณ 30 นาทีก่อนนอนสามารถช่วยฟื้นฟูหลังการออกกำลังกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยรวมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมกับตอนเย็น การฝึกความต้านทาน เคซีนโปรตีนมีคุณสมบัติต่อต้าน catabolic ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสลายตัวของโปรตีนและสามารถช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ KOS Organic Plant Protein เป็นการผสมผสานสุดยอดอาหารมากกว่าอาหารเสริมโปรตีนแบบแยกเดี่ยว ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 5 ชนิด ได้แก่ ถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย ซึ่งให้โปรตีน 20 กรัมต่อการเสิร์ฟ 2 ช้อนตวง เนื่องจากโปรตีนนี้เป็นจากพืช จึงมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าเวย์ไอโซเลท แต่คาร์โบไฮเดรต 3 ใน 9 กรัมทั้งหมดมาจากเส้นใย ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อ หรือกำลังฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องเน้นไปที่โภชนาการที่ได้รับจากโปรตีนผงบางชนิด สำหรับการลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อ คุณอาจมองหาตัวเลือกแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มมวล คุณอาจต้องใช้สูตรแคลอรี่ที่สูงขึ้น แคลอรี่และโปรตีนในปริมาณปานกลางในอาหารเสริมอาจเหมาะกับคุณหากคุณพยายามเพิ่มปริมาณโปรตีนขณะออกกำลังกาย
เวย์โปรตีนช็อกโกแลต Garden of Life Sport ไม่เพียงแต่บรรจุรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นและอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับการรับรองแบบคู่โดยผู้ทดสอบบุคคลที่สาม NSF Certified for Sport และ Informed Choice Certified และรวมเอาโปรไบโอติกเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ เราเป็นแฟนตัวยงของปริมาณโปรตีน 24 กรัม และไฟเบอร์ 2 กรัมต่อมื้อ ตอนนี้อันนี้ให้ความหวานด้วยหญ้าหวานและอิริทริทอล ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าหากคุณกังวลเกี่ยวกับการบริโภคสารให้ความหวานประเภทนี้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการอนุมัติจาก FDA การมีห้องปฏิบัติการบุคคลที่สามที่เป็นอิสระตรวจสอบว่าสิ่งที่อยู่บนฉลากคือสิ่งที่อยู่ในผงโปรตีนนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา บริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ของตนทดสอบหาโลหะหนัก สารพิษ หรือสารต้องห้าม—และผู้ที่ทำคะแนนสูงในการทดสอบผงโปรตีนมากกว่า one hundred fifty ชนิดโดยอิสระของเราเองกับห้องปฏิบัติการ Ellipse Analytic ที่ได้รับการรับรองอิสระ—ได้รับคะแนนพิเศษในหนังสือของเรา Sports Research เวย์โปรตีนไอโซเลทมีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อและมีแคลอรี่เพียง a hundred and fifty แคลอรี่ มีการทดสอบโดยบุคคลที่สามด้วย แม้ว่าจะมีเพียงสองรสชาติเท่านั้น แต่ผู้ทดสอบของเราคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง
ผงเวย์และเคซีนโปรตีนมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นที่ทำจากพืช แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว พวกมันมักจะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง Johnson กล่าว ดังนั้นเงินพิเศษที่เสียไปอาจจะคุ้มค่าสำหรับคุณ “ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของผงโปรตีนอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น แบรนด์ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ และผู้ค้าปลีก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะเปรียบเทียบราคาและเลือกซื้อเพื่อหาข้อตกลงที่ดีที่สุด” เธอแนะนำ . เมื่อพูดถึงแบรนด์ที่เชื่อถือได้ Designs for Health นั้นยากที่จะเอาชนะได้ บริษัท “เป็นเลิศในเรื่องการทดสอบและการวิจัย และเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพ” ดร. Titchenal ผู้แนะนำผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้ง่ายกล่าว ผงโปรตีนถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคเวย์หรือผลิตภัณฑ์เคซีนได้ และผลิตจากส่วนผสมเพียง four อย่างเท่านั้น ซึ่งช่วยลดสิ่งระคายเคืองที่อาจเกิดขึ้นสำหรับพวกเราที่มีกระเพาะที่บอบบาง
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการพิจารณาให้เป็นเวย์ไอโซเลต จะต้องมีโปรตีนอย่างน้อย 90% โดยน้ำหนัก การปรับแต่งอย่างละเอียดและความบริสุทธิ์ที่เข้มข้นนี้ทำให้เวย์แยกแหล่งผงโปรตีนโดยพฤตินัยสำหรับนักกีฬาส่วนใหญ่ ไอโซเลตยังมาพร้อมกับปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ ส่วนใหญ่ มีตัวเลือกมากมายให้เลือก แต่ตัวเลือกส่วนใหญ่มาจากอาหารที่คุ้นเคยบางอย่าง เช่น นม ไข่ และพืชผัก อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนบางชนิดไม่เหมือนกันทั้งหมด บางส่วนได้มาจากแหล่งที่มีคุณภาพสูงกว่า ในขณะที่บางแห่งอาจมีมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดเป็นพิเศษ การเป็นผู้บริโภคที่มีข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง เคซีนเป็นโปรตีนจากนมอีกชนิดหนึ่ง แต่แตกต่างจากเวย์ในเรื่องอัตราการย่อย เคซีนก่อตัวเป็นสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ลักษณะการย่อยช้านี้ทำให้เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนในอุดมคติสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างยั่งยืน ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคระหว่างมื้ออาหารหรือก่อนนอน โปรตีนจากข้าวกล้องมีความคล้ายคลึงกับโปรตีนถั่ว แต่มีกรดอะมิโนไม่ครบทั้งหมด โปรตีนจากข้าวขาดไลซีน ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าโปรตีนจากข้าวกล้องจะมีราคาไม่แพงกว่าโปรตีนจากพืชอื่นๆ แต่ก็ไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ Optimum Nutrition Gold Standard เป็นผงที่ทำจากเวย์โปรตีน 100 percent Gold Standard คือเวย์ผสมกับเวย์โปรตีนไอโซเลท (ส่วนประกอบหลัก) เวย์โปรตีนเข้มข้น และเวย์เปปไทด์ และ BCAAs 5 กรัม หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวย์โปรตีนประเภทต่างๆ วิธีการประมวลผล และความต่างกัน โปรดดูด้านล่าง เมื่อเทียบกับเวย์รูปแบบอื่นๆ เวย์โปรตีนไอโซเลทมีแลคโตสน้อยกว่า นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งว่าทำไมจึงถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่า “การเติมวิตามิน แร่ธาตุ โปรไบโอติก คอลลาเจน และกรดอะมิโนทั้ง 19 ชนิดเป็นสิ่งที่ทุกคนควรมองหาในผงโปรตีน” ไคลี เบนสลีย์ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง Sulinu Nutrition กล่าว อย่างไรก็ตาม สามารถตรวจสอบผงโปรตีนเพิ่มเติมได้ตามความต้องการของแต่ละบุคคล ในการเริ่มต้น ให้พิจารณาแหล่งโปรตีนของผง
เราไม่เคยใช้ “การเพิ่มไนโตรเจน” หรือ “การเพิ่มปริมาณอะมิโน” เพื่อเพิ่มการเรียกร้องโปรตีนของเรา PI นำเสนอสูตรที่ซื่อสัตย์และการกล่าวอ้างฉลากที่ซื่อสัตย์ เราไม่เคยใช้สารเติมแต่งหรือสารตัวเติมสังเคราะห์ มีเพียงส่วนผสมคุณภาพที่คุณเชื่อถือได้เท่านั้น ประเภทโปรตีนจะขึ้นอยู่กับอาหารและไลฟ์สไตล์ของคุณ สำหรับนักกีฬาส่วนใหญ่ อาหารเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์เป็นทางเลือกที่ดี เนื่องจากร่างกายใช้คอลลาเจนโดยเฉพาะเพื่อสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันขึ้นมาใหม่ เช่น เอ็น ผิวหนัง และกล้ามเนื้อ อ่านบทความของเราเกี่ยวกับโปรตีนคอลลาเจนเทียบกับเวย์โปรตีน เพื่อดูว่าเหตุใดเราจึงแนะนำคอลลาเจนไฮโดรไลซ์แทนเวย์สำหรับนักกีฬา หากคุณมีวัยรุ่นที่มักจะงดมื้ออาหาร โปรตีนเชคอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพวกเขา วัยรุ่นที่ต้องการโปรตีนประมาณ 46-52 กรัมต่อวัน หรือต้องการโปรตีนมากกว่านั้นหากมีกิจกรรมทางกีฬาสูง เมื่อมองหาเครื่องดื่มโปรตีนสำหรับวัยรุ่น ฉันมักจะแนะนำให้รับประทานกรัมโปรตีนต่อมื้อ (ประมาณ ⅓ ความต้องการรายวัน) เพื่อช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย บริษัทอาหารเสริมจึงต้องปฏิบัติตามระเบียบการเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย สำหรับอาหารเสริมใดๆ ที่คุณซื้อ (รวมถึงผงโปรตีน) ฉันแนะนำให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากแนวทางปฏิบัติในการผลิตที่ดี (GMP) นอกจากนี้ยังถือเป็นโบนัสหากได้รับการทดสอบโดยบุคคลที่สามที่มีชื่อเสียง (เช่น NSF) ข้อกล่าวอ้างเกี่ยวกับการเสริมสร้างข้อต่อและการช่วยสร้างกล้ามเนื้อยังไม่ได้รับการพิสูจน์ สาเหตุหลักมาจากการสร้างคอลลาเจนผงและสารอาหารที่จำเป็นในการสร้างกล้ามเนื้อและเสริมสร้างข้อต่อ เพื่อให้สองสิ่งนี้เกิดขึ้น ร่างกายต้องการกรดอะมิโนทั้งหมด 20 ชนิดอย่างเพียงพอ ในขณะที่คอลลาเจนผงมีเพียง 3 ตัวเท่านั้น เด็ก ๆ ต้องการโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนทั้ง 20 ตัว หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ การเติบโตและการพัฒนาอาจถูกจำกัด Healthkart มีเวย์โปรตีนหลายประเภทในตลาด มันแยกออกจากนม พวกมันให้กรดอะมิโนพื้นฐานที่ร่างกายของคุณไม่สามารถรวมเข้าด้วยกันได้ และพยายามสร้างความไวต่อความรู้สึก ความแข็งแกร่ง และความเป็นอยู่ที่ดีในผู้คน แต่ละมื้อให้โปรตีน 24 กรัม ซึ่งจะช่วยให้คุณมีกล้ามเนื้อและแข็งแรงขึ้น
นอกจากจะผสมลงในเครื่องดื่มได้ง่ายแล้ว เรายังชื่นชอบรสชาติที่หลากหลายที่ Transparent Labs นำเสนอ ตั้งแต่แพนเค้กบลูเบอร์รี่ไปจนถึงเนยถั่วช็อกโกแลต ผู้ทดสอบของเราไม่สามารถรับรสช็อกโกแลตร้อนเปปเปอร์มินต์ได้เป็นการส่วนตัว และเชื่อมั่นว่าการเพิ่มวิปครีมและมาร์ชเมลโลว์จะเปลี่ยนเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่อร่อยอย่างแท้จริง ทางแบรนด์ยังเสนอตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติซึ่งสามารถรับกับรสชาติของสิ่งที่คุณเติมเข้าไปและละลายได้ในแทบทุกอย่าง ราคาของผงโปรตีน Transparent Labs นี้อยู่ที่ประมาณ 2 ดอลลาร์ต่อมื้อ และคุณจะได้รับสิ่งที่คุณจ่ายไปอย่างแท้จริง เราชอบที่รายการส่วนผสมอ่านง่ายๆ และไม่มีส่วนผสมหลายอย่างที่พบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ เช่น ซูคราโลส แอสปาร์แตม และสารตัวเติม เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ผงโปรตีน “สะอาด” และมีประสิทธิภาพ เราได้ปรึกษากับนักโภชนาการที่ลงทะเบียน ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายด้านกีฬา และผู้เชี่ยวชาญด้านความแข็งแรงและการปรับสภาพร่างกายที่ได้รับการรับรอง
เวย์เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากของเหลวที่เหลืออยู่ระหว่างการทำชีสหรือโยเกิร์ต ผงเวย์ทำโดยการทำให้ของเหลวนั้นเข้มข้นแล้วทำให้แห้ง ฉันเป็นนักเขียน คู่มือภูเขา นักโภชนาการ และโค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวม ฉันหลงใหลในการช่วยเหลือผู้อื่นให้ค้นพบความเข้มแข็งและความยืดหยุ่นผ่านวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย โปรตีนนี้มีรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นผงเล็กน้อย หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของหญ้าหวาน นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่มีรสชาติดีผสมในน้ำเพียงอย่างเดียว และยังมีโปรตีนที่บรรจุในซองแบบเสิร์ฟเดี่ยวเพื่อนำติดตัวไปได้ทุกที่
เราประเมินโปรตีนเชคที่ดีที่สุด (รวมถึงเชคพร้อมดื่ม ผงโปรตีน และเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร) โดยพิจารณาจากปริมาณโปรตีนและไขมันทั้งหมด และจำกัดการใช้น้ำตาลที่เติมเข้าไป เนื่องจากการวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลสามารถกระตุ้นให้ระดับอินซูลินสูงขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้โปรตีนเชคที่เติมน้ำตาลน้อยลง หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนจากพืชที่ผสมผสานเนื้อครีมและไม่เหนียวเหนอะหนะ ลองใช้วิธีนี้ดู มอลลี่ ผู้จัดการชุมชนของเราเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์ Just Ingredients และรายการส่วนผสมที่สั้นและเรียบง่าย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนผงโปรตีนจากพืชที่มีอยู่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความนิยมของการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักและผู้คนที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทำให้หลายคนมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเวย์โปรตีนเพื่อช่วยให้พวกเขาตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขา ข้อดีอีกประการหนึ่งของผงเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ก็คือสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ทางอ้อม การบริโภคโปรตีนโดยทั่วไปสามารถช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ลดลงและการลดน้ำหนักได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผงเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการผสม ช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเสริมอาหารของคุณ
ผงนี้ทำจากเวย์โปรตีนเข้มข้นและโปรตีนนมเข้มข้น โปรดทราบว่าผู้ที่แพ้แลคโตสอาจพบผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากผลิตภัณฑ์นี้ ผงโปรตีนคุณภาพสูงนี้ใช้ส่วนผสมพิเศษของกรดคอนจูเกตเต็ดไลโนเลอิก (CLA) และชาเขียว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่ว่าคุณจะมองหาผงโปรตีนเพื่อเพิ่มน้ำหนักหรือตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ โปรดอ่านต่อเนื่องจากเราได้รวบรวมผงโปรตีนที่ดีที่สุดในไอร์แลนด์ไว้แล้ว คำแนะนำของรัฐบาล (เรียกว่า ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ) คือ 46 กรัมสำหรับผู้หญิงอายุเกิน 14 ปี และ 56 กรัมสำหรับผู้ชายอายุมากกว่า 19 ปี แนวทางทั่วไปอีกประการหนึ่งคือการรับประทานโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม (หากต้องการกำหนดน้ำหนักเป็นกิโลกรัม ให้หารน้ำหนักเป็นปอนด์ด้วย 2.2 เช่น คนหนัก 200 ปอนด์หนัก ninety.9 กิโลกรัม) หลักเกณฑ์ดังกล่าวอิงจากผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยทั่วไปซึ่งไม่ได้ออกกำลังกายมากนัก คนที่ออกแรงน้อยที่สุด ออกกำลังปานกลาง และออกฤทธิ์มาก อาจเพิ่มเป็น 1, 1.three หรือ 1.6 กรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ผงโปรตีนเป็นสิ่งที่ชื่อของมันสื่อถึง—โปรตีนในรูปแบบผงที่มาจากพืชและ/หรือสัตว์ โดยทั่วไปจะรวมอยู่ในแผนการลดน้ำหนักหรือเพาะกายเพราะโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยขจัดความหิว ซึ่งสามารถช่วยให้คุณบริโภคแคลอรี่น้อยลง การศึกษาในวารสารโภชนาการในปี 2015 ระบุว่าผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง (โปรตีนอย่างน้อย 30 กรัม) มีความพึงพอใจมากขึ้นหลังมื้ออาหาร และรับประทานแคลอรี่น้อยลงในมื้อกลางวัน เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนต่ำ (เพียง three กรัม) เพิ่มพลังให้กับเชคของคุณด้วยผงที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตและผลิตภัณฑ์จากนมที่ทำจากเนื้อวัวและไข่ไม่ติดมันที่เลี้ยงด้วยหญ้า ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด
โปรตีนถั่วมี EAA ทั้งหมด 9 ชนิด แต่ไม่ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เนื่องจากให้เมไทโอนีนซิสเทอีนในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น โปรตีนที่สมบูรณ์ให้กรดอะมิโนนี้อย่างน้อย 25 มก./กรัม และโปรตีนถั่วมีประมาณ eleven มก./กรัมเท่านั้น เวย์โปรตีนมักนิยมใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากมีการดูดซึมที่รวดเร็ว มีปริมาณเมไทโอนีนและลิวซีนสูง และมีสถานะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อให้สูงสุด โปรตีนจากถั่วยังมีลิวซีนของกรดอะมิโนต่ำ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง เวย์ชนิดเหลวผ่านการกรองเพิ่มเติมเพื่อขจัดสิ่งเจือปนและไขมันที่หลงเหลืออยู่ กระบวนการกรองนี้ส่งผลให้เวย์โปรตีนเข้มข้นซึ่งมีโปรตีนในเปอร์เซ็นต์สูง ระดับความเข้มข้นอาจแตกต่างกันไป โดยผลิตภัณฑ์บางชนิดมีโปรตีนประมาณ 80% ขึ้นไป
โปรตีนถั่วสกัดจากถั่วเขียวและเหลือง ปราศจากแลคโตสและปลอดภัยสำหรับผู้ที่แพ้นมและผลิตภัณฑ์จากนมหรือแพ้ง่าย สารสกัดจากโปรตีนถั่วทั้งสามประเภท ได้แก่ ไอโซเลต สารเข้มข้น และไฮโดรไลเสต นมวัวประมาณ 80% ทำจากโปรตีนเคซีน ในขณะที่เวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่เหลือ เคซีนเป็นโปรตีนที่ย่อยได้ช้ากว่า และด้วยเหตุนี้ จึงมักรับประทานก่อนนอนหรือก่อนการอดอาหารเป็นระยะเวลานาน เนื่องจากร่างกายใช้เวลาในการย่อยโปรตีนเคซีนนานกว่าเวย์ เคซีนจึงมักเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการทดแทนมื้ออาหาร เคซีนโปรตีนยังมีแลคโตสซึ่งอาจเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นภูมิแพ้และแพ้ง่าย หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเพิ่มผงโปรตีนในกิจวัตรประจำวันของคุณ ให้ขอความช่วยเหลือจากแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อพิจารณาทางเลือกที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับคุณ “เพื่อช่วยเพิ่มการดูดซึมของผงโปรตีน มีสองสิ่งที่คุณสามารถทำได้” มิเชลล์ รูเธนสไตน์ นักโภชนาการนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียน นักโภชนาการวิทยาการป้องกันโรคหัวใจที่ WholelyNourished.com และสมาชิกคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านสุขภาพของ Forbes อธิบาย “เติมกีวี มะม่วง มะละกอ หรือสับปะรดลงในเชคของคุณ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีเอส ซึ่งเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่ช่วยสลายโปรตีน” เธอกล่าวต่อ แม้ว่าโดยทั่วไปจะผสมกับน้ำ แต่ผงโปรตีนหลายชนิดก็สามารถผสมกับนม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่คุณเลือกได้ ส่วนผสมยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือการเติมผงโปรตีนลงในสมูทตี้